早上喝了雨薇姐姐泡的抹茶，感觉很香很好喝，于是找了一些我力所能及的抹茶吃法，顺便分享给大家~
我对美食研究说不上有多大兴趣，但是我对摆拍真的是一腔热忱，只为了摆拍一时爽~
《清新抹茶炖蛋》
用料：鸡蛋一只，抹茶粉2g，牛奶200g，糖适量
做法：
1、鸡蛋打散静置。
2、加温牛奶，混合抹茶粉，放凉。
3、鸡蛋与牛奶抹茶混合，按口味加糖。
4、上蒸笼或盖保鲜膜中火蒸20分钟。
5、配点芝麻酱坚果酱最好啦！
《抹茶燕麦粥》
用料：燕麦1/3杯，水一杯，牛奶适量，抹茶粉3g
做法：
1、一份燕麦配三份水烧开，转小火烧到水干。
2、加热牛奶，加入抹茶粉到彻底融化成深绿色液体。
3、把抹茶牛奶倒入燕麦，大火收到合适的湿度。
4、加入适量的糖，配上喜欢的配料。
《抹茶布丁》
用料：牛奶250ml， 吉利丁片1.5g， 抹茶粉7g，细砂糖适量
做法：
1、吉利丁片放冷水浸泡软化待用
2、抹茶粉先倒入15g凉开水拌匀待用。直接用热水的话抹茶粉会有结块
3、牛奶放入小锅中并放入砂糖煮至砂糖融化即可关火（不用煮滚）
4、温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液搅拌均匀，成为布丁液
5、布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中放凉后移入冰箱冷藏定型至少4个小时～
《抹茶拿铁》
用料：牛奶400ml，细砂糖16g，抹茶粉6g，冰块适量
做法：
1、400ML牛奶、18g细砂糖和已过筛的6g抹茶粉一起加入奶锅中小火加热，并用迷你蛋抽不断搅拌直至细砂糖全部融化，继续加热至微沸状态
2、关火冷却，待温度不烫手时送入冰箱冷藏
3、饮用时提前半小时把玻璃杯放入冰箱冷藏冰镇；
4、把制好的冰块放入冰镇好的玻璃杯中，倒入抹茶拿铁即可
小贴士：
请选用品质好的抹茶粉制作，如果成品颜色发灰、发黄都说明抹茶粉品质较差，会让味道大打折扣。
《抹茶酸奶》
江湖上有抹茶酸奶可以减肥的传说，不知道真的假的~
用料：原味酸奶100g，抹茶粉1g
做法：搅拌一下你不会吗
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