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备注:
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【深海小眼带鱼段 】限时抢购45元到手400g/2袋

第一批胶东半岛小眼带鱼来啦,天气逐渐寒冷,鱼肉圆润,油性上佳,这个时候鱼肉肥而鲜嫩,一般每年9月份左右市场上就有小眼带鱼我们一直等到温度下降,鱼肉肥美的时候才开始做11月9号渔船新鲜捕捞回来,给大家立马安排上了~


限时抢购深海小眼带鱼段2袋 400g/袋*2(每袋9~11段左右)45元

经常吃海鲜的家人们都知道不管是海鲜还是带鱼,都是越冷越肥美越好吃胶东半岛的黄金海域是公认最好吃的小眼带鱼,小贩给大家整理了下不同带鱼的区别




同在 “小眼” 阵营里,胶东货与渤海、舟山怎么不同

主要差别在于水温、油脂、时令和捕捞方式:
渤海内海 “小眼油带”(秦皇岛、莱州湾、辽东湾):水域最冷、生长最慢,个体最短最粗,油最厚,冬季腹部全是油线,肉质软糯,几乎入口即化。产量极小,市面零售常破百元一斤,假货极多。

舟山雷达网小眼带鱼:典型 “三小一厚”(头小、眼小、嘴小、身厚),是三江入海口冷暖流交汇养出来的,鲜甜均衡、腥极轻,是国家地理标志产品,清蒸的代表。

胶东半岛小眼带鱼(青岛、烟台、威海近海):黄海冷水团哺育,肉质细、骨刺软、自家鱼油厚,红烧后入口即溶,特别适合老人小孩。名气不如舟山,所以价格反而友好,属于 “本地人懂、外地人忽略” 的一档;同规格下,性价比通常高于渤海油带~

小眼带鱼营养和口感都是一级棒🤩,含有丰富的氨基酸,蛋白质,营养价值很高的鱼,😋不仅肉质厚实、脆嫩、入口即化、细腻、味道鲜美,易于人体吸收

注意: 咱们的带鱼都是机器切割📽 ,从鱼头往下🔻 鱼尾往上,是去头去尾,并非全部都是鱼最中段哦,介意勿拍
仓库反馈实拍如下



可清蒸,可红烧,可油炸肥润细嫩、鲜美无腥、入口即化,小贩最喜欢带鱼煮番薯粉丝~



【注意事项】
1、银脂(银色表层)少量脱落属正常(运输摩擦导致)
2、为什么带鱼有腥味?① 海鲜本身带有自然腥味;②为了保证带鱼到手的新鲜度,我们在发货过程中会放干冰,干冰挥发可能产生轻微异味,清水冲洗即可去除。
③ 鱼肚内一定有黑膜,黑膜是鱼类消化系统一部分,这是腥味主要来源,去除掉就好了
3、关于带鱼骨刺问题骨刺是带鱼受伤后愈合产生的,不影响食用

【承运快递】顺丰/京东随机发货,不支持指定【发货时间】48小时【发货地】山东【加费地区】甘肃,云南,黑龙江+15/单【不发货区域】新疆、西藏 、青海、海南不发货




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