路口小贩

备注:
https://www.lukou.com/xiaofan

【云南石屏爆浆豆腐】19.9元三大袋❗

云南当地有一句俗语云南十八怪,石屏豆腐烤着卖说的就是【石屏包浆豆腐】2010年播出的《舌尖上的中国》让云南石屏县的包浆豆腐走入大众视野,喜欢吃豆制品的可以试试包浆豆腐的口感~


云南石屏爆浆豆腐❗️(送三包蘸水) (300g/袋)*3袋  19.9元

云南,说起豆腐人们自然会想到石屏石屏豆腐已然成为了一个品牌石屏豆腐的种类也是千奇百怪,吃法也是数不胜数有石屏豆腐,包浆豆腐,小豆腐,豆腐干,水豆腐等不同的县市都有各自不同特色的做法和吃法
石屏豆腐有400多年历史,曾为清朝贡品,深受慈禧太后和光绪皇帝的喜爱。2012年原国家质检总局批准对“石屏豆腐”实施地理标志产品保护👏👏

石屏豆腐区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺“酸水”这种水里面天然含有卤制作出的豆腐更加清香细嫩鲜嫩爽滑营养丰富~~

除了丰富的地下“酸水”资源大豆的浸泡也是石屏豆腐生产过程中的一个非常重要的环节适当的浸泡可以更好、更多、更加充分的提取大豆中的蛋白质和其他营养成分而浸泡的时间和浸泡程度是否充分有着密不可分的关系石屏县年均气温18.1℃是浸泡大豆的理想气候环境而恒定的水温也可以保持工艺和品质的稳定~

泡好的大豆,磨浆之前要先去壳这样就没有了其他豆腐那样的腥味和苦涩味采用传统石磨加现代工艺不仅豆香浓郁,口感还很嫩~

豆腐中含有的蛋白质达40%以上为牛肉的2倍左右,大米的6倍左右。比起这些食材,豆腐中的蛋白质更容易被他人体吸收和消化~~

拿在手里很Q弹不会像普通豆腐一碰就碎遇到热油或者烤箱的温度滋养开始膨大、松软,酥脆〰咬一口,金色的外皮下会“爆浆”💥💥(用空气炸锅很方便)

现在天气转暖,出门野餐,带上烤盘和这个豆腐,再来点东北烤牛肉,香迷糊的搭配~
送辣椒面:一盒一小袋,共3小袋(辣椒面包装随机发)【商品 保质期】冷藏保存30天。【不发货地区】新疆 西藏 内蒙古 港澳台【偏远地区运费补充】 甘肃 宁夏 青海 上海 海南 黑龙江 吉林 辽宁 北京 补➕1元~




Ta的路标

  • 专辑大神
  • 专辑小子
  • 专辑初体验
  • 赞不绝口

下载路口APP

手机扫描二维码
把路口装进口袋

首页精选栏目

浙公网安备 33010602004343号

增值电信业务经营许可证: 浙B2-20230111 ICP备案号:浙ICP备2022033973号-2

证照信息