家里面的不锈钢菜板用了很久,实在是不想用了,去小红书搜功课,看了各种银杏木黑檀木以及其它,很多反馈木屑多的,发霉的,银杏木口碑相对好点,直到有个评论说建议柚木,硬度够,且这个木头本身含相对多的油脂左右方便打理不易开裂。
然后🍑上搜卖柚木的比较少,我选了这家,说了自己的诉求:平时切菜用,不砍剁。要不起木屑,易打理,顺便说了网上的推荐理由。
老板说没那么神奇(好算好),性价比一般,黑金檀性价比高些,其次这个链接的美目豆,其次柚木。美目豆密度更高,柚木稳定耐腐蚀性更好,说能等的话后面会上核桃木的。
我看了下正好有十多元省钱卡红包,就买了。柚木的没把手,美目豆的有把手,我就选了美目豆的。
我买的38cm的,刚拿到手觉得硬度好像有点太高了?(我觉得可能不适合砍剁,如果有这种需求的姐妹最好咨询下老板),但切菜切下来觉得还好,使劲儿的话有划痕,现在使用次数这么少反正看不出来,但是木屑什么的基本没有(老板说木头都会有木屑的哈哈)——也有可能我就切切菜属轻度使用。目前使用了四五次了,菜板整个质感看起来很好,使用感不错,嘿嘿,目前很满意
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