此夜江寒

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158的小胖砸

重庆人不骗重庆人,拯救留子的万能调料

这个小面调料是出国的时候,朋友给我带的。一开始我用来煮乌冬面,后来发现比火锅底料还方便,因为是清油,不会结块。

它有玻璃瓶装、桶装和小袋装,我只买小袋装,一次一包,更方便卫生。京东差不多16、17块两大袋,一共10小包。

有香辣味和麻辣味,都还行,个人觉得煮面香辣炒菜香辣好吃,凉拌麻辣好吃😋没买过特辣,在外面漂了多年,已经承受不起特辣了,不知道好不好吃

1.煮面:
调料直接倒碗里,面煮熟和面汤一起倒进碗里,喜欢豌豆的可以买同店铺的豌豆酱,就是重庆豌豆面。里面有大头菜颗颗
(重庆每家小面的调味都不完全相同,没有正不正宗,只有喜不喜欢,我觉得这家调料味道还不错)


2.凉拌
夏天没胃口,我用来搬凉皮和牛筋面。除了调料只用再加点醋


3.麻辣香锅
所有菜煮熟,加一点食用油爆香蒜片、洋葱,加入这个调料和菜品一起炒,最后撒上葱花香菜
(找不到图片了[胖鹿捂脸])

4.减肥期蘸料
个人觉得比沾干辣椒面好吃,把油倒掉就沾酱

5.安利给我的湖南朋友,他说他用来炒菜,后来还让我再回购的时候给他带一包

回购很多次了




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