生吃是剥开栗子皮,风干(防止发霉),一天十几个,不要多。
这次买了板栗后没时间处理,我就放在阳台上,晒了一下,没想到它被阳光晒了一下就开口了,哈哈哈,外壳变脆了,非常好剥开,内皮也是一剥就下来,非常适合生吃了~[鹿恶魔鹿]真是完美的 天然的热胀冷缩!

这个就是太阳🌞晒了一下后的感觉,很好剥开。以前我都是划十字,先热水煮,再冷水降温,才能剥下来,内皮有时候剥不干净,感觉很麻烦。没想到现在阳光晒一下就好了[鹿恶魔鹿][鹿恶魔鹿][鹿恶魔鹿]
我觉得最好吃的是 北京秋栗香 的板栗[鹿好色],其次是干果张的板栗,都是卖的很火的糖炒栗子[鹿嘿嘿嘿][鹿嘿嘿嘿][鹿嘿嘿嘿]。哎呀,品种应该是那种小油栗,个头不大,但非常软糯香甜,各位路友谁知道哪有同款请分享一下![胖鹿真棒]
我买过河北迁西的,北京怀柔的,都不是上述两个品牌板栗的口感。只有一次,是队友亲戚家送的,说是自己家种的,拿到后我煮了,吃着特别香甜,很像秋栗香,但不知道是什么品种,也没办法买。[胖鹿捂脸]


















