五指毛桃鸡【限量试吃】净含量:1.8~2斤*1只 69元,领取惊喜红包,最终到手66元~活动3天后结束,恢复88/只
这道传统名菜的独特之处在于选用五指毛桃和土鸡这两种本地特产,制成的鸡肉口感鲜嫩多汁,浓郁的椰奶香贯穿始终,闻起来就令人食欲大开~
什么是五指毛桃?在介绍菜之前,必须先了解它的灵魂食材:五指毛桃(又称五指牛奶、五爪龙)是岭南地区常用的药食同源植物,其根、茎、叶均可入药,以根部药效最为显著。中医认为,其性平味甘,归肺、脾、肝经,主要功效为健脾补肺、行气利湿、舒筋活络,适用于脾虚浮肿、肺虚久咳、风湿痹痛等症~

香味独特:五指毛桃本身具有一种独特的椰香味,这种香味在烹饪过程中会逐渐释放出来,与鸡肉的鲜香相互交织,形成了一种令人难以忘怀的香气。这种香味不仅让人在食用时感到愉悦,而且具有一定的开胃作用~
鸡是散养300天的走地鸡,会飞上树的真散养母鸡运动多不生病,羽翼更丰满吃起来肉质细嫩紧实没腥味、皮薄骨细、脂肪适度、鸡肉味比市面上的更浓~都
18道工艺,耗时4-5小时制作才能吃到的正宗五指毛桃鸡√用五指毛桃等20多种名贵药材浸泡腌制2小时以上开大火后用高汤浸煮20分钟,再上锅蒸熟最后为了收紧皮质,逼油出来进行烤制所以肉质才这么紧实,皮也超级脆~
香!未见其鸡,先闻其奇香、“厨房杀手级”美食:只需简单加热,那独特的椰奶香气混合着药材清香就会霸占整个房间,馋哭邻居家小孩!这不是香精,是五指毛桃的天然本味~
只需简单的加热、烹饪、就解锁一道美味!!!也可以凉拌、手撕、煲汤,无论哪种做法都是一顿大餐(可以整只蒸,也可以切块,但是一定要保留鸡的汁,这个原汁超好)
以下是团团收到实拍图哈,顺丰发货收到还是硬的

机器脱毛,没有用任何化学成分操作,所以可能稍微有点细毛,介意勿拍哈,能吃的出是时间比较长的走地鸡,越嚼越香回味无穷~
特意找的广州卖的用户,询问吃后反馈供大家参考,是属于肉比较紧实的肉质,如果喜欢是软烂脱骨的勿拍~
【食用方法】自然解冻后加热食用

















