帝煌的鸭脚，一般人真吃不了。
南昌当地有两家差不多时候办起来的卤味店，一家是煌上煌，还有一家是帝煌。煌上煌现在已经是上市公司了，帝煌还是在本地做。
之前就听别人说帝煌很辣很辣，我自己是没买过的，印象中大概六年前，小蝌蚪（之前的一个学生）有一次来我家玩，带了几盒帝煌的卤菜，但是我已经不记得是什么菜品，也不记得味道了。上个星期路过一家帝煌，想着，要不试试？于是买了一盒小鸭脚，辣度不可选，只有一种。
好家伙，太辣了，辣得我要喷火了，一口鸭脚，两口冰镇西瓜都压不住的辣。本着不浪费的原则，我吃完了一个小鸭脚，再也不敢吃第二个了。
外地人到南昌旅游的，据说还有特意来挑战帝煌的。敬他是条汉子！
不过听说只有小鸭脚是最辣的，其他的没有这么辣，而且有些卤菜可以选辣度。目前我是不敢再尝试了，勇士可以试试看。