这几天开发出鸡腿肉新吃法：炒菜。把皮去掉肉弄下来直接炒，当做xx炒肉里面的那个肉。去皮鸡腿肉比鸡胸肉好吃n倍✌🏻当时猫超买的（链接发不上来），刚打开现在价格是三袋不到六块，一袋可以腌制两斤。作为一个奥尔良味道狂热爱好者买过n种奥尔良腌制料，目前最喜欢这个，其他的总觉得有一种怪味，形容不上来。而且这个一包的量很合适，以前买过一罐罐的，容易结块（湖南湿度大）。我一般一次腌制两斤，冰箱腌放一晚上后，拿出来冲洗干净，拿一部分直接空气炸锅加工开吃，剩下的控干水分进冷冻，下次拿出来直接用（我知道解冻又复冻不好，但一个人不好操作每次只腌制三五个嫌麻烦）。