这个贴是分享给租房独居的妹子们的，所以尽可能是能一物多用，方便携带搬家，这点想来大家都没异议吧。
很多时候租房是没有明火可用的，很多人一般都会买个电磁炉或者电陶炉。虽然都带电字，但电磁和电陶这两种还是有区别的。
简单点的区分：电磁炉通过磁场使锅具迅速发热，所以挑锅具，一般只能作用在金属锅具上；电陶炉采用电阻丝加热原理，通过电流产生热量，不挑锅具。所以在选购的时候只需要看它挑不挑锅具，是否所有锅具都能使用就分辨出来。
从烹饪的角度来说，电磁炉加热快，热量大，可以炒菜；电陶炉加热慢，一般更适合炖煮蒸等不需要猛火烹饪的方式。
从我个人使用偏好角度来选购的话，我买的是电陶炉。
不需要买多贵的，百来块钱足矣。记得要买2200W功率，三环火，能定时，最好是板面一体或者微凸的。为什么要选板面一体或微凸，是因为有时候煮东西的时候难免有液体沸腾溢出，一体板面或微凸可以方便清洁不积水（不然水渗入机体次数多了机器就会坏，我之前那款圆形的就是这样坏掉的）
其实电陶炉是可以做烧烤的，但是考虑到烧烤油烟太大对小房间不太友好，所以我就不推荐这个功能了，不过买电陶炉的时候，店家可能会给你送烧烤盘，也是可以收下的。
有了炉具后，接下来就是锅。 如果不想太多物件的话，就买一个口径稍大的不锈钢锅（建议最小也要22CM，为什么要买大尺寸的往下看就知道了），最好是配蒸格的。虽然说蒸格是可以后来再买可能更便宜，但匹配度的话还是原装最好（我后买的蒸格就跟锅不是很配）。反正蒸格不用的时候也可以当滤水篮洗菜什么的，一物多用哈。对了，蒸格也是要买带把手的！！！22CM的锅加蒸格价格基本一百多，不需要买太贵的。
锅和炉子都有了，那就开整~~~从方便和易搞清洁的角度来讲，我推荐蒸！！！！特别是夏天，蒸菜拯救全世界！当然了，有了锅的话煮面煮汤煮粥打火锅等等也都是OK的~反正功能大家自行发掘。
一菜一汤一肉一饭，手快的30分钟左右就可以搞定。油烟极少（基本就是水蒸气），健康性就更不用说了把！那么清淡，超级健康哈！！！
网上教程很多哈。自己搜搜就有了
【【小碗蒸菜】夏天我最爱的烹饪菜式，啥菜都能蒸，清淡又好吃】
链接
【16款「小碗一锅蒸」！1荤1素1汤1饭，不用开火一锅出！】
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【一周晚餐不重样！懒人万能一锅出公式～12款小碗蒸菜，简单又好吃】
链接
【10道低脂蒸菜：这也能直接蒸出来？5分钟搞定一餐|酸菜鱼|咖喱鸡|冒菜】
链接
【“蒸的好吃不上火！！”】
链接
对了，米饭也是用蒸的，我一般是冷水下锅随便蒸，只需要放在锅内，然后水开后把需要蒸的菜放在蒸格上再往锅上一加，完事~~~
如果是想杂粮饭（整颗燕麦小麦糙米类的），那就需要先用热水把杂粮多泡泡，如果是燕麦片，小米之类的，直接混在白米就可以做了。
【一人食蒸米饭保姆级教程：学会这个，可以把家里的电饭煲给断舍离了！】
链接
至于蒸菜碗，推荐大家买扇型或者蛋型的（盖子可买可不买）。材质有不锈钢和陶瓷，还有玻璃的。因为体型限制，所以这些蒸菜碗一般三个的话都需要22CM左右直径的锅菜能放下（具体需要咨询客服）。
我买的是陶瓷，因为我还有空气炸锅那些，可以一物多用。其他的我就随便分享地址，具体购买的话还是要多看几家选购
陶瓷款：链接
玻璃款：链接
不锈钢款：链接
蒸饭钵：链接蒸饭的，我买了个小钵，不过是实体店买的，我就随便发个地址大家瞧瞧就好。有时候肉肉也是可以放在饭面上蒸的，但这样的话时间上有点讲究，实在不行就别勉强了……
如果觉得单一个不锈钢锅不够，还可以多买两种小锅也是可以的！那就可以在能用电陶炉的角度入手。【高硅硼玻璃壶/锅】
锅我之前的路况有分享过，壶也是差不多要求，一定要 高硅硼玻璃，能明火，耐高低温。
如果是壶的话，切记买把手壶身一体的，盖子不要买竹子的（南方竹子盖会发霉！）
玻璃壶+电陶炉=围炉煮茶=养生茶/汤=煮水壶（可以省一个热水壶）也是一物多用。如果你不介意的话，甚至可以把它放进锅里隔水蒸汤（这个就要看壶的体积能不能放进不锈钢锅里了，为了吃炖汤我是直接买了个小玻璃 锅
） 养生茶的方子我之前的路况也有发过，大家有兴趣可以翻翻。
高硅硼玻璃壶： 链接
对了，如果煮养生茶的话，建议先单圈（内圈）加热到水差不多的沸腾状态，然后把火力调至200-300W让它慢慢沸腾即可（具体的火力大小要自己根据炉具慢慢摸索）因为电陶炉是有定时关闭功能的，可以根据材料所需时长定时，也是不需要在一旁看火的。 【女生必喝的养生快乐水「一周7款养生暖茶」从内而外喝出好气色~】
链接
【不同体质的空调党冷饮党，要怎么健脾胃祛湿气？】
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【又干又燥又上火的秋天🍂4杯润秋饮让你水润过秋冬】
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【小砂锅】
如果还有地方放锅的话，那可以买一个砂锅，最好选品牌的。选购关键词：可干烧，耐高温（起码600+），这样的话，你就又可以解锁砂锅这个技能了~~我个人觉得砂锅适合冬天哈~~
砂锅+电陶炉=老火汤=煲仔饭=炖肉=煲粥=啫啫煲
小熊砂锅： 链接
【一锅出秋冬特别版，6道不会做菜也敢做的治愈炖菜】 链接
【潮汕8种海鲜砂锅菜做法，简单又实用】
链接
没留神文一下子写长了，夹杂了好多个食谱，其实还可以继续延伸的，但考虑到越写东西就会推荐得越多，所以还是收手了。希望本文能对各位刚出社会独居的小妹妹们有一点帮助吧~~~大家随意收藏~~至于买买买方面切记按需购入！不要一股脑买太多了！！！
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