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亲爱的夭夭
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亲爱的夭夭
2023年12月4日 13:42
分享你们个桃酥的方子,有手就行
鸡蛋1个
食用油(我用的牛油果油)100g,可以再减点,原方子125g,100g已经很油了。但是不要一下子减太多,不然烤出来很干。
绵白糖40g(还可以再减原方子90g我觉得太多了)
低筋面粉250g
泡打粉4g
小苏打3g
以上按照顺序混合搅拌均匀无颗粒,捏成小球,按压成小饼撒点黑芝麻,空气炸锅(因为我没有烤箱)160℃20分钟,翻面再20分钟搞定,酥的掉渣,崽追着要吃。
每个牌子空气炸锅温度不一定,你们试着来。
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