超好吃的青蟹(｢･ω･)｢嘿

因为今年大闸蟹还没到最好的时候，路口搜了搜，找到了@韭菜11的长高日记 家的青蟹，想着试试看，结果很惊喜，姐妹人很可爱跟我讲了很多让蟹好好存活的注意事项，要透气不能碰水不能吹风之类的，然后快递大概三天我就收到蟹啦。
收到的时候发现泡沫箱和快递袋都掏了洞，让螃蟹可以自由呼吸～
蟹收到的时候很有活力，一直在挠箱子，姐妹跟我说可以放到深一点的塑料桶里，因为家里的桶都有水，我也怕解开了就抓不到了，所以放在泡沫箱里，结果一下午加晚上，蟹爬出来三次哈哈哈哈，我们全家到处抓蟹，如图是从沙发下捕捉到的变脏兮兮的蟹
我要了两斤全母，一共有5只，4只超级大的和1只小一点的～今天按照姐妹分享的做法，把5只都安排了（ps:大钳子可以用刀背拍一下，熟了好剥开）

全家人都说很好吃，我们一顿就干完啦，这是我第一次做海蟹，以前只会把大闸蟹蒸熟直接吃，青蟹比大闸蟹肉多，身体和细腿的壳要软一些，吃肉党应该会很喜欢～目前青蟹的黄还不是凝固的那种，姐妹说过段时间会有，那种叫红膏，现在膏是带黄色的，做好了可以直接吸，跟汤汁一起可太鲜了，成功解锁新品种蟹+1[胖鹿冲冲冲]