路过浙江省江山市的环城西路，你一定可以看到路边很多家“徐香猕猴桃”。那里专卖我们江山的猕猴桃。
       猕猴桃一般是椭圆形的深褐色并带毛的表皮。而其内则是呈亮绿色果肉和一非黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。另有化称猕猴喜食此水果，但其实猕猴一辈子都无缘见到猕猴桃了。
       猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其它水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的26倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此它的营养价值远超过其它水果。
       猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动。良好的膳食纤维，它不仅能降底胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清楚并预防体内堆积的要害化谢物。
       对男性白领来说，猕猴桃能促使血液循环顺畅，增进性能力；对老年人来说，它对心脏健康有帮助；对青少年和儿童来说，它能强化脑功能及促进生长激素的分泌，最可贵的是，对爱美的女士来说，它是最合适的减肥食品。
       猕猴桃拿回家后，放置阴凉处。放在阴凉处可保存两个星期左右，放入冰箱保鲜可保存一个月左右。
     了解了这些知识，你们说，你们爱吃猕猴桃吗？