【深夜报社】南北甜咸大战在即！——不是只有甜的才叫月饼！安利10家好吃的鲜肉月饼

哦哟，中秋节快到了，又到了南北甜咸大战的时候了呢。

偶呵呵呵呵呵，真是喜闻乐见呢。

我造某些愚蠢的人类还以为这世界上只有甜（广）的（式）才叫月饼。

呵呵
图样图森破！
没吃过鲜肉月饼就不知道什么叫做外酥内软，鲜嫩多汁！
好吃的鲜肉月饼刚出炉必然是外皮薄酥，咬开鲜美的肉汁就会马上流出来，烫你一嘴。
但你压根顾不上那么多，因为根本好吃得停不下嘴。
啊，真是甜美的负担~

今天就来安利江浙沪各地好吃的鲜肉月饼！

这肉汁，你们随意感受一下。

1.光明邨大酒家
光明邨绝对是沪上老字号店家了。它家的鲜肉月饼一到中秋绝对是大排场龙的。有别于其他用烤箱烤制的鲜肉月饼，它家的使用平底锅烘烤的，烤制过程中把握火候，适时翻面，确保两面课均匀受肉。这对火候的把控，没几十年经验是做啊做不来的。

拿着新出炉的月饼咬一口，酥皮酥软粘合在一起，咬到肉的时候觉得肉馅扎实，看颜色是用酱油调味的，但又带着一点桑海宁喜欢的甜味。

另外，一定要买淮海路总店的吃！！！比分店好吃100倍！！！

2.老大昌
临近淮海路光明邨，多走几步路就有一家老大昌，除了海派西点做的好之外，他家的鲜肉月饼也是不逊色的。
懒得去光明邨排队的人可以过来买一盒鲜肉月饼，在提一袋加州蛋糕走呀（讲着讲着好像隐隐闻到了白兰地的香味咽口水……）
另外，听说它家的蝴蝶酥是不逊于国际大饭店的好吃。（然而我并不觉得后者好吃呀，香是香的来，但是还是喜欢吃有白糖颗粒那种呀）

3.西区老大房&真老大房
我是搞不清爽老大房、真老大房、西区老大房、南区老大房额关系啦，不过貌似除了真老大房，就只有西区老大房是正宗的- -
所以在这边就推荐这两家！
不过这两家的分店多，质量难免良莠不齐。但是运气好的话，买到还是hin好吃哒！

4.秋霞阁
又是一家国营老字号，但是现在只剩外卖部还开着了。平时卖卖肉包、馒头之类的，中秋节也会开鲜肉月饼窗口。
我是看了欧阳应霁的《味道上海》的推荐千里迢迢跑过去的（吃货精神万岁！）
它家月饼是单面烘焙的，底部硬硬的，外皮很薄很酥，里头包着很实诚的一块肉馅，汁水是多啊，吃着就感觉肉应该是很新鲜很牢靠的。不过味道么，也是有点偏甜了。

5.泰康食品
泰康也是做鲜肉月饼的老店了，它家不仅有鲜肉的还有梅干菜、萝卜丝、还有蟹黄蟹肉额。最喜欢吃最后一个啦，蟹黄大法好！
就是去南京东路人太多，不高兴排队呀- -
附赠鲜肉月饼靓照一枚

6.长春食品商店
搞不懂为毛上海会有那么多东北城市命名的食品店啦
顺便感叹一下淮海中路上真是藏龙卧虎哎- -

但是长春食品商店的鲜肉月饼是好吃的呀，起码大大好吃过哈尔滨家的，后者的皮太厚啦，伐开森。
长春食品的酥皮在我这里是最佳。不过今年貌似只用烤盘烘了- -

7.王家沙
王家沙的鲜肉月饼貌似是我吃过来上海唯一一个加了榨菜的嘛？
加了榨菜口感更丰富惹但是冷掉之后吃真是颇咸啊，满满的味精- -

8.九月生活
说了王家沙的榨菜鲜肉怎么能不提大名鼎鼎的九月生活！
这可是杭州苏氏月饼的半壁江山啊！
第一次吃的时候简直惊为天人好嘛！
刚出炉的时候外皮酥酥的，咬一口肉汁就马上渗出来了。
不过现在吃了噶西多肉月饼之后也没有以前的感觉了啊
但是那个时候的记忆想到就留口水的

哎，初恋总是难以忘怀
泥萌港对不对！