激流啊

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激流啊 2022年2月14日 22:12

【专辑】自制Social小礼物-雪花酥原料清单

自制Social小礼物-雪花酥原料清单
今年过年做了一点雪花酥、奶枣邮寄给朋友,大家收到都说很好吃,还夸我手巧,包装很可爱很喜欢。做完发现,雪花酥真的是一级方便快手+送人很合适(随手小礼物,又不贵重又心意满满),现在把我用到的材料清单记录一下,给需要的朋友们参考。
专辑内容
共15件
1.2022新年年货礼盒包装盒过年送礼春节礼品坚果大零食礼物饼干盒子
这个大的礼盒一边能放下大概8个雪花酥,礼盒材质可以,金色字部分还是凸起的,有一个提手拎着拿给别人也方便。(专辑里主图大多是我的实拍嘿嘿)
2.新年糖果雪花酥牛轧糖包装袋奶枣糯米船袋子春节饼干玛德琳曲奇纸
装雪花酥的袋子,可可爱爱,最喜欢这个图案。封口我直接用好多年前买的卷发棒直板夹搞定的,一物多用不用再买专门的啦。
3.新年虎年太妃糖牛扎糖包装袋盒春节糖果纸牛轧糖纸雪花酥袋子烘焙
最右边的小老虎也超可爱,大概可以装十三块左右的雪花酥
4.新年虎年伴手礼袋年货礼包礼物包装袋糖果袋子春节宝宝满月喜糖袋
礼盒之类的是邮寄给好朋友的,这个小袋子是用来装给办公室的小伙伴的(一个袋子我装4个雪花酥+3、4颗奶枣就鼓囊囊很好看了)
5.圣诞饼干包装袋烘焙曲奇雪花酥奶枣牛轧糖袋子机封袋单独小包装袋
奶枣用的这个包装袋,红白的很配大小也很合适。奶枣因为要一颗颗搓圆,比雪花酥更费时间一点。附赠一个【封口小技巧】:因为不是专业的封口机,直板夹用久了温度会很高,用来封口比较容易皱、破洞,所以可以用一段时间就关掉利用余温封口,等温度降下来再继续,这样自己封的口就很好看啦!
6.雅谷棉花糖无添加手工diy牛轧糖雪花酥原料奶枣烘焙专用材料
做雪花酥之前选了好久棉花糖,都说落基山的最好,但是实在太贵了,看了一个下厨房的测评,选了一个甜度+软硬度都适中的雅谷。我买的无糖款,朋友们反馈吃起来不硬!
7.无极岛日式原味棉花糖奶枣烘焙家用牛轧糖专用diy原材料做雪花酥
最开始做功课看路口说无极岛很适合平替,立马下单。结合这篇功课,http://share.lukou.cn/sharefeed/35432277?platform=app&app_version=634&os=ios&source=我怕太甜了就还下单了雅谷,最后两个混合用的,没啥问题。因为没有横向测评过,其实没啥对比发言权。但是用这两个棉花糖做出来的雪花酥没毛病的姐妹们!
8.每日坚果混合果仁500g雪花酥原材料孕妇儿童零食炒货年货礼盒装
每日坚果买的这家,但是绝大部分是核桃,里面果干是蔓越莓和葡萄干混合,一般般吧。有条件的可以放夏威夷果、开心果这些贵价坚果,一定会更香!
9.南瓜籽仁原味瓜子仁500g无壳坚果袋装包装休闲零食散装炒货雪花酥
开心果太贵啦,用南瓜子来增添绿色,这家的南瓜子没毛病!
10.原味腰果仁巴旦木仁1000g烘培熟腰果袋装大杏仁组合装包装零食
杏仁买了两家,还有一个是拼多多的【汀然】也阔以
11.尚巧厨展艺雪花酥饼干专用小奇福葫芦圆饼干牛轧糖棉花糖烘焙材料
饼干买的展艺,很酥,不过好像不是咸香,但也不错
12.新货冻干草莓脆水果干一斤装500g雪花酥烘焙原材料草莓干零食即食
路口种草的草莓干,可以用吃货红包,品质不错,虽然不是全都是大果,但是小的也不会很小,这张图应该能看出来草莓干的情况🥰拿起来的这颗比较小
13.乌克兰爱比可小甜甜引力酥性饼干巧克力曲奇焦糖味进口休闲零食
做了两个口味,可可味用的路友安利的这款饼干作为奥利奥的平替,真的大碗好用!
14.哈纳斯乳业新疆全脂纯牛奶粉300g淡奶粉学生孕妇早餐奶旗舰店正品
奶粉看路友们都说这个很香,颜色确实比安佳黄,泡出来味道也比安佳浓。
15.法芙娜可可粉100g 散装法国进口无糖巧克力粉脏脏包蛋糕50g 烘焙
雪花酥用的是这个方子,可可味按评论里up主回复的应该把5克奶粉替换为5克可可粉,(我忘放了)我姐的甜品店只用法芙娜可可粉因为法芙娜最香。可以把一半的蔓越莓替换为冻干草莓。
可可粉我用的不多,所以在拼多多买了分装。

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