准备新开一个专栏「小猫厨房」，分享一些可以在家里做的很好上手的美食。
🍟今天推荐一个我的家乡美食「豆花泡馍」。做起来非常简单，吃起来也很美味~
✅✅✅ 豆花泡馍介绍
在老家，有很多的豆花泡馍店。常规来说，豆花泡馍有：豆浆（必选）、豆花、馍、麻花、油条这几样，小伙伴可以根据自己的爱好选择。印象最深的是我们中学门口的那家，当时一碗只需要2块钱左右。最幸福的事情就是问爸妈要好钱，第二天和小伙伴去吃豆花泡馍。
我们也会自己在家里做。用豆浆机打好豆浆后放入锅中煮沸，之后把烙好的饼切块（厚度要适中，太厚调料不入味）在锅里煮一小会，然后加一些盐、辣椒就可以开吃了。
相对来说，店里的馍更酥软一些、辣椒的味道也更好吃些；家里的干净卫生，用料更放心。
现在工作了，就很难吃到现做的豆花泡馍。可以在网上买，然后自己在家里加工。感谢俺爹的投喂：
🍟食材清单
🍟制作步骤
🍟碎碎念，豆花泡馍的辣椒是灵魂，辣椒香而不辣。各类调料小伙伴根据个人口感进行添加，但记得不要加醋（加醋会很不好吃）。
做为一个爱吃面食的妹子，下次的麻食教程已经在路上了~
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