麻薯

和大家分享一个超级好吃的麻薯配方，我第一次做就成功了。刚出炉的最好吃。






用预拌粉做的，如果自己配料真的没那么好吃。
1，蓝黛麻薯预拌粉200g（这个预拌粉是我参考了好多，人家推荐的）
2,牛奶67g
3，鸡蛋72g
4，黄油40g
5，盐1.5g（中和麻薯粉的甜）
做法：
1，鸡蛋牛奶盐放锅中加热拌匀，温热！即可
2，将麻薯粉倒入1中，疯狂搅拌，会粘手。
3，黄油软化后加入2中，（注意只是软化！）
4，继续疯狂揉搓，这时候没有那么粘了，一直揉搓至表面光滑，即可。想放别的材料的话，这时候就可以加进去了。
5，分割每个25g-30g，再揉球状。
6，放在烤盘里的时候，注意距离放大一点，因为会膨胀。
7，放入烤箱前表面喷水。
8，170°，25分钟。自己看状态。