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Fik
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Fik
2021年9月26日 19:06
川秀酸菜泡菜发酵菌
美味泡菜亲手来做
四川泡菜 Chinese-style
01.将发酵器皿清洗晾干,用热水或白酒消毒
02.将蔬菜清洗干净切条,用食用盐盐渍30分钟(蔬菜内外均匀沾上盐)
03.将蔬菜抹去盐放入发酵器血,加入适量糖、盐、香辛料、泡菜菌(1KG蔬菜小包)、凉开水(没过蔬菜)
04.密封发酵2天以上,味道合适即可,温度在25-35°℃温度低可适当延长发酵时间
https://mobile.yangkeduo.com/goods.html?goods_id=279763066793
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