“苹果花园”的蛋黄酥yyds，这是上海的连锁面包店，走平价亲民路线。虽然也有淘宝网店，但还是最推荐去实体店里买，可以买到现做的蛋黄酥，味道胜过网购版的许多。他家的蛋黄酥蛋黄很大颗，蛋黄酥整体口感松软，吃起来有一种奶香味。我觉得这家的原味蛋黄酥蛋黄外面包裹的那层黄色馅料做的很棒，味道有点像奶黄，不甜腻，比什么乱七八糟的糯米肉松豆沙夹层好吃多了。不是说糯米肉松豆沙不好的意思，只是有些商家用的馅料品质不好，糯米和豆沙容易太甜，肉松又容易太咸，和咸蛋黄的味道相冲，反而遮盖了咸蛋黄的咸鲜味。