
疫情不能出门玩,完全丧失了买衣服的动力,全身心都在找好吃的,还开了B站会员,准备把快乐宅家贯彻到底~
ps:本人碳水星人,尤爱糯米食~
专辑内容

1.名佑纯肉烤肠
在玛雅水上乐园吃到的,烤肠超级香,乐园几乎人手两根。在乐园12元一根,我根据木签找到了淘宝同款,只要3块一根,大慢立马下单20根😂,一天四五根的吃,吃完立马又下单了50根.....现在我基本把它当万能配菜,炒蔬菜放一根,煮面放一根,夹三明治也放一根,香肠本身肉味很香,当配菜连调味也省了~还好是纯肉肠,肥肉粒比较少,应该没那么发胖..吧[哭笑]
玛雅水上乐园实用攻略:http://www.lukou.com/userfeed/33655236?refererId=&gid=&gTitle=&i=7&k=
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2.有你一面爽口椒麻拌面
我超喜欢这个牌子的面,虽然是弯曲的但非油炸,手工日晒出来的口感非常筋道,不过调味上我只喜欢爽口椒麻,椒麻香气非常刺激食欲,再切一根NO.1的香肠进去,就是非常好吃的一碗了~
ps:它家直播会有优惠,我目前买到最便宜是30块8包
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3.霸蛮苗家酸汤脆骨粉
霸蛮的粉里我只喜欢这个口味,酸汤的香气和卖相都太刺激食欲了,超适合夏天没胃口的时候吃,料包里的猪脆骨还蛮多的,我一般加颗西蓝花进去,吸满汤汁超好吃~而且霸蛮的粉久煮不碎,非常Q弹~
4.南宁老友粉邕州老街
算是轻口的螺蛳粉,口味上我还是觉得重口的螺蛳粉好吃,但我更喜欢它的细扁粉~
ps:我一般不加醋包,会太酸。
ps:我一般不加醋包,会太酸。
5.广式顺德特色粉条陈村粉
喜欢吃米粉的一定要试试,陈村粉是蒸着吃的,类似肠粉(我试着煮过然后悲剧了...糊成一坨不知名物体),非常Q弹,一定要配店家的牛肉酱,超级香~
ps:它家蒸排骨之类的早茶很一般,买粉就可以了~
ps:它家蒸排骨之类的早茶很一般,买粉就可以了~
6.老字号潮汕卤味 特产新鲜熟食即食大鹅肝
正源花园里在潮汕是蛮有名的卤鹅店了,我过年买过一次之后经常回购,招牌的卤鹅不用说了,这个粉肝真的惊艳,入口即化,一点异味也没有,空口吃就很棒~
7.潮汕特产美食新鲜狮头鹅肉丸
潮汕牛肉丸yyds,相比之下鹅肉丸还蛮少见的,这家的鹅肉丸跟牛肉丸一样非常Q弹扎实,放进汤里自带肉香~配上粿条可以假装自己在潮汕了~
8.稻香村手工小豆包
我很喜欢各种传统朴素的粗点心,稻香村里我最爱的是这个小豆包,外皮和馅料都很扎实,甜度适中,个头也小巧,适合配下午茶~我在北京吃的版本更硬一些,这家口感比较软,因为三件包邮,我顺手买的山楂锅盔也不错,酸甜口的很开胃,但枣泥方酥不太合我口味
9.朴誉多色芋圆
在家自制甜水必备~这家价格偏贵但质量不错,简单煮一下就很软很Q弹,甜度刚好,过个冷水口感会更好,夏天我经常用它配冰淇淋和椰奶~
自制赤豆芋圆酒酿:http://www.lukou.com/userfeed/31559675?refererId=&gid=&gTitle=&i=1&k=%E8%8A%8B%E5%9C%86
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10.枣叔的店墨鱼肠法棍
枣叔家每次有活动我都会囤,折下来价格比上海的实体面包店便宜一些些,而且低油低糖吃起来没那么罪恶,每款都标明了卡路里便于分装。我最喜欢它家的招牌芋泥包,这款墨鱼肠法棍也很好吃但小贵,还有几款米面包也不错,碱水结也是必囤的~
11.菲诺椰浆厚椰乳
比一般的椰奶要更醇厚,口感非常顺滑,用来做生椰拿铁、清补凉都很好~
12.丸米年糕日式烤年糕
在日料店吃到海苔烤年糕,外脆里糯可以拉丝,沾白糖超好吃!但15块钱才2小块,我觉得应该很容易复刻,果不其然在淘宝找到了,20块钱8块,用烤箱高火烤6分钟左右就可以,能看到年糕表面逐渐出现漂亮的焦黄色,像波涛一样起伏~趁热沾蜂蜜和黄豆粉绝了!本碳水星人超爱!
13.正宗宁波年糕
跟上一个日式年糕比,宁波年糕偏硬,口感更有嚼劲,我一般用它做辣炒年糕~
14.糯米打糕豆面卷子
NO.9-12都是同一家宁波特产店,我一般想吃糯米食了就会去它家囤货,这款是疯狂想吃打糕的时候买的,比韩式打糕更软一些,非常糯,甜度适中,就是保质期太短仅限江浙沪皖购买
15.青团子糯米糍
吃公众号安利买的,跟一般青团不大一样,是宁波特产黄豆粉馅的“米鸭蛋”,外皮柔韧而充满草木清香,黄豆粉也香而不甜腻,包装上贴心标注了卡路里,一个青团大概200大卡,
“米鸭蛋的皮是纯糯米做的,却不是汤团那般黏嗒嗒的程度,柔中带韧。松花粉是为了防粘,像是在糯米柔嫩的肌肤上撒了层爽身粉,自带的清香微苦与艾草很搭。蛮喜欢黄豆粉馅的,甜得很温柔,醇厚而不过分,调和了艾草和松花粉本身的微微苦味。”
“米鸭蛋的皮是纯糯米做的,却不是汤团那般黏嗒嗒的程度,柔中带韧。松花粉是为了防粘,像是在糯米柔嫩的肌肤上撒了层爽身粉,自带的清香微苦与艾草很搭。蛮喜欢黄豆粉馅的,甜得很温柔,醇厚而不过分,调和了艾草和松花粉本身的微微苦味。”
16.桂花发糕米糕
桂花发糕是小时候常吃的点心,我很喜欢它微酸的酒酿味,越嚼越甜~早上用微波炉热几分钟就能吃了,是香喷喷的快手早点~
17.绿豆糕一口酥福建特产翰林糕
这个绿豆糕不走寻常路好好吃!别称翰林糕,非物质文化遗产,好像还上过舌尖,因为制作流程太繁复快要失传了,不是江南这边常见的软和口感,而是酥酥脆脆的,豆香味非常浓郁,有种在吃香酥曲奇的感觉,但不会过甜。而且它尺寸很贴心,一小块就一个指节大小,偶尔来一块解馋也不会特别罪恶😝
18.詹氏手剥椒盐奶油山核桃
詹氏山核桃yyds,我每次一吃就停不下来,剥壳把手都磨疼了也停不下来[哭笑]椒盐和奶油味都好吃,懒得剥壳的还有山核桃仁卖,但是山核桃热量挺高的哦~
19.桔梗泡菜
有没有跟我一样喜欢吃桔梗的!微苦有嚼劲,韩国超市的辣桔梗很贵,这家性价比挺高的,味道也不错,配烤肉很绝~
20.美国PB2脱脂花生粉
适合减肥党的低脂花生酱~我买了原味的,花生味非常浓郁纯正,抹吐司绝了~还能用它自制低脂小甜点,90% less fat吃起来不会太有罪恶感。本身是粉状的,很好化开,可以自己调节浓稠度,这点我很喜欢,有的花生酱太浓稠了很难抹开。
21.韩国烤肉剪刀+夹子组合
最后安利一个美食工具,这个剪刀+夹子的组合超实用!在家烤肉必备~剪刀本身就很锋利,加上曲线形状特别适合剪肉,用它剪肉、香肠之类的都很省力~夹子前端是有齿的,夹肉很稳,我平时煮玉米什么的也会用它,适合火中取栗哈哈哈~
