🍜铺前糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。
三亚有很多糟粕醋火锅,量比较大,只想尝尝的可以像我一样选择糟粕醋粉~ 酸酸辣辣的很开胃!跟冬阴功风味比较像,但没有那么浓重的香料味。我吃的这家在第一市场旁边,点了招牌全家福+粉,有海草海鲜猪杂牛杂很多配料,一共23。


海南美食中我最想念的就是清补凉了,传统款就很好吃!一碗15元,小料的种类很多,有红枣片、红豆、芸豆等等十几种,吃完糟粕醋再吃这个太解腻了~开心到起舞~
榴莲炒冰很惊喜,虽然要40一碗但榴莲味超浓郁!口感介于冰淇淋和冰沙之间,比绵绵冰更细腻顺滑,很上头~


这家好像是抖音网红,我是跟着大众点评来的,果然装修就非常之抖音风,内里就像个水产市场。
晚上九点多很多海鲜卖完了,好在大众点评的套餐都还有,白灼海虾新客-6只要29,清蒸红宝石鱼28,爆炒鱼肚58,又买了椰子汁和酸豆汁26,餐巾纸2,茶位费4,一共147~






夜色中的大海好温柔啊~在酒店的泳池畅快地游了十几个来回~



第一市场比较网红,还没进去就有很多人跟着我推销,我挺不喜欢这种氛围的就没买,第三市场就是非常接地气的小区菜场,基本没有游客,价格倒是跟第一市场差不多,大青芒5块一斤,金煌芒6块一斤,比上海便宜多啦,还可以小小还个价~我一口气买了快20斤,芒果、木瓜、杨桃、红香蕉、莲雾、红毛丹都来了点,一共107,实现水果自由!摊主送了我两个仙人掌🌵果实尝尝~


我这两个仙人掌果外表是黄色的,表皮上有刺,吃的时候千万小心……切开后里面是像火龙果一样的红瓤,闻起来也有点像没熟的火龙果,但籽特别多,而且很酸…emmm我觉得它被归到水果类实在勉强了,有姐妹吃过好吃的仙人掌果吗?


这家品种挺全的,椰子饭、海鲜粥、文昌鸡、清补凉、炒冰、鸡屎藤什么的都有,我点了椰奶海鲜抱罗粉28元,陵水酸粉12元。
陵水酸粉是勾芡的粘稠质地,不像昨天的糟粕醋粉那么张扬刺激,而是酸得柔和内敛,刚好解了抱罗粉的腻。


椰奶抱罗粉的味道有点像叻沙,但是更甜腻一些。
