不死心的我,第二天下班又去了菜场,总算是买对了~
晚饭结束后我就按着菜谱开始腌酸豆角了~
方子是这个:https://mp.weixin.qq.com/s/_q3zZsk91z5frli1x1PaLQ
我腌的时候不仅加入了蒜,还加了两个小米辣椒~卖菜的大妈说很辣,不过成品还行~
我按方子里说的那样把豆角塞进了塑料瓶里头,不过当时手上只有一个刚喝完的雪碧瓶,其实最好用透明无色的瓶子,我用的雪碧瓶绿色的,都看不太出来豆角有没有变黄……
到了第三天,也就是周六晚上我就掏出来了(见图4)
闻着味儿就是酸酸的,迫不及待的炒了肉末,晚饭都多吃了半碗~
剩下没吃完的今早让我妈包了包子,也敲好吃!都不用蘸醋和辣椒~





