水果不能放冰箱，学到了学到了。

炒鸡实用的水果保鲜储存小技巧! ! !

有很多东西并不是温度越低保存的时间越长，放冰箱反而会加速变坏、影响口感和营养。

热带水果比如芒果、香蕉、枇杷、木瓜、释迦、牛油果...

威和水果一样，很多蔬菜其实也是害怕低温的。就比如最常见的番茄、黄瓜、茄子，低温会导致果肉变软变烂、表面出现黑斑...

像吐司、面包这些主食，冷藏会导致面包口感变干。如果吃不完需要冷冻保存!

切片以后冷冻，吃的时候常温解冻或者直接微波炉。

车厘子:

家里如果一次性买了很多车厘子，可以用密封袋分装。先铺一张厨房纸在下面，然后把车厘子放上去，再盖一层厨房纸，把袋子密封好放进冰箱冷藏。

葡萄:

1.把葡萄的根茎斜着剪一刀，然后摘下一颗葡萄插进去当养分，这样可以延长葡萄的保存时间。

2.买回来后带着茎剪成一粒一粒的，再放入密封袋冷藏，可以保持一礼拜不会坏。

柠檬:

柠檬先用盐搓洗干净外皮，然后放入冰箱冷冻2个小时以上。(这一步很重 要，到时候切的时候不会有很多汁水)拿出来后去头掉头尾，其余部分切片。

把柠檬籽挖出来，再将柠檬片放入密封袋冷冻，每次要用多少拿多少就可以啦。

百香果:

把百香果挖出来倒进冰格袋子冷冻起来，需要的时候直接掰下来就行。

橙子:

把它的头朝下，轻轻盖，上-层保鲜膜，通风处保存即可。小番茄:

番茄买回家后摘除蒂,然后放到加了小苏打的清水中浸泡2分钟，再用清水洗净。再擦干小番茄，上的水渍，将厨房纸铺在保鲜盒底部，再放入擦干水渍的小番茄。.上面再盖一层厨房纸。盖上盖子放入冰箱冷藏，可以保存一周以上哦~

草莓:

把厨房纸巾打湿然后拧掉水分扑在密封碗底部，把草莓尖尖朝，上按顺序放入，再盖上保鲜膜冷藏。这样可以保存的久一些~

苹果和柿子:

可以把厨房纸市剪成几小块，然后浸湿后盖住苹果或者梨顶部的蒂，用保鲜膜包起来就ok啦~

香蕉:

把那个把手一样的头部用锡纸包起来就可以了，能很大程度延长保存的时间!

牛油果:

切开牛油果发现没有熟不要直接扔掉哦，没有熟的牛油果切开一点是可以催熟的~放2天左右就会变软。

有些食材放在一起保存比单独保存时间还能更长久，互相产生好的影响，可以保持新鲜度，比如牛油果和洋葱。据说把牛油果和洋葱/洋葱片放在密封盒里，洋葱里的硫化物可以防止牛油果变色，可以维持一周时间不变色哦~这样比单独把牛油果用保鲜膜包裏起来冷藏的氧化速度还要慢。