牛奶的好处,不用多说了吧,特别是后疫情时代,钟南山院士、张宏文医生多次强调多喝奶,增强抵抗力,提高免疫力!
现在喝奶的人也越来越多了,路口上【牛奶买什么牌子好? 】的讨论又重新火起来, 短短3天时间,收到了上百个路友的 100多种 牛奶推荐~~
1、应该怎么选好奶呢?
感谢各位路友啊,让我知道了原来有那么多好牛奶,远不止超市货架上看到的那些,那么面对琳琅满目的牛奶,应该如何选择呢?贴心路友也给了选购标准~可参考哦~
@智慧多好运多好奶的标准:①.配料表只有一个:生牛乳②.蛋白质越高越好(蛋白质越高奶源越好)。≧3.2为优级,≧3.0为良级,≧2.8为合格。我给孩子喝3.6的。
③.碳水化合物越低越好(越高证明添加的糖越多)
@圆气满满
纯牛奶购买标准:
①.每100ml牛奶中蛋白质3.2g以上,碳水化合物5以下不超6
②.看配料表,越简单越好,乱七八糟添加的不要
价格方面:
①.1L装(7元)以下马上入手,(8元)以下可以接受的价格,刚需可入;
②.200ml240ml250ml(1.5元)以下马上入手,一般20-24盒一箱的就是30元左右买,(2元)左右为可以接受的价格,刚需可入;
③.250ml蛋白质4.0的牛奶(2元)以下马上入手,(3元)左右为可以接受的价格,刚需可入。
2、应该怎么选牛奶品牌呢?
知道了选好牛奶的标准,那么牛奶品牌的选择有什么讲究呢?不急不急,路口真的是卧虎藏龙,路友@楼汪汪 提到“农垦奶盟”品牌,本着科学严谨的态度,种草机特地去查了下。以下数据资料来自中华人民共和国农业农村部农垦局。
一本正经的科普时间:
国农垦乳业联盟成立于2015年,当时是由12个具有较高知名度的农垦乳品企业组成的联盟,以高标准来要求我国农垦奶牛养殖水平和奶制品品质,自行制定乳制品检验标准。在2019年11月24日在北京举行的“中国农垦乳业联盟成员大会”上,发布《中国农垦乳业联盟产品标准 生牛乳》,该标准为目前国内水平最高的生鲜乳团体标准。①理化指标中,乳蛋白和乳脂肪分别为每100g生鲜乳含量3.0g和3.4g,比国标分别提高0.2g和0.3g;②卫生指标中,菌落总数和体细胞数由国标每毫升200万CFU和“无规定限值”分别降至10万和每毫升30万个,酸度限制为11~17ºΤ;③贮存和运输条款中,要求挤奶后2小时内应降温至0 ℃~4 ℃,在贮存过程中定期搅拌,贮存温度为0 ℃~4 ℃,时间不超过48小时,相对于国标新增“到厂温度不超过6℃”的规定。
总而言之,中国农垦乳业联盟是国内乳制品蛋白质和卫生要求最高的一个团体联盟了。因此,在选择牛奶品牌时,选择农垦乳业联盟的品牌,应该是不会出错啦,那么农垦乳业联盟的成员都有哪些呢?请看下图~