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是霜歌吖

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是霜歌吖 2020年11月18日 22:42

今天中午做了孜然藕丁，又收到好评✌️

最近收藏了好多菜谱，准备都做一遍[呵呵]

莲藕切丁焯水：水开后，倒入藕丁，焯水三分钟沥出；准备葱、姜、蒜、小米辣切好备用
热火冷油，放葱姜蒜小米辣爆香；倒入藕丁翻炒，加入2勺生抽，一小勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀，自己尝下味道如何，少盐的话自己放
出锅前撒上孜然和葱花～完成了
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