某次与大佬们酒局聚会，四款新世界，3款澳洲1款智利，三款旧世界，均来自法国。
从左至右分别是：96年滴金，14年活灵魂赤霞珠，11年小柏菲，03年小白马，18年Kaesler歌海娜，05年Kaesler赤霞珠，03年Kaesler赛美容。
03年份赛美容作为唯一一款干白，开局当仁不让。只能说太太太太太惊艳了！来自巴罗萨谷60年代种植的老藤，这支17年瓶中陈年的赛美容，开瓶依旧芬芳，层层叠叠的白花、柑橘、苹果汁香气，比起年轻的赛美容，瓶陈赛美容更多的是奶油和坚果般的油脂感，酸度被磨得非常圆润，但没有彻底消失，依旧让人口舌生津，能喝出来这款酒年轻时候的模样。一直非常喜欢赛美容这个品种，风格多变，可甜可干，可新鲜可陈年，过桶的是一种风味，不过桶又是另一种风味，可以有新世界风格，也可以是旧世界风格。这支赛美容是我喝过的最惊艳的老年份澳大利亚赛美容了，可惜非常难再多找几支了。
开完Kaesler的赛美容，意犹未尽的我们选择了这支来自同个酒庄的18年歌海娜。再次惊艳！从未喝过如此风格的歌海娜，比起厚重的巴罗萨谷传统歌海娜，这支歌海娜则更像博若莱，酒体轻盈，香气甜美，很多很多的新鲜樱桃，草莓棒棒糖，淡淡的甜肉桂香气，非常活泼且集中。不仅如此，大概是因为一部分带梗发酵的原因，香气尾段带有一部分的草本植物清香，复杂绝不甜腻。入口真的一点都不厚重，云淡风轻的如涓流一般流淌过舌尖，带来许多的莓果香。单宁细密轻柔，温柔不失力量。这两款酒都不贵，按照餐酒标准来说性价比超高。
开局顺利，大家兴致勃勃的开了14年智利酒王活灵魂Almaviva。产自智利迈泊谷，沿用经典波尔多混酿，赤霞珠占主导，混酿入佳美乐、品丽珠和小味而多。开瓶即进入状态，香气一如新世界酒一样偏香甜，能感受到来自智利的温暖阳光。也因为足够温暖，所以主导的赤霞珠已经褪去了青椒的青涩感，更多的是果肉的肉感，带一点点泥土味，非常讨喜。果香够浓郁，够新鲜，还有一丝独特的薄荷和略带辛辣的白胡椒香气，入口也很不错。事后证明来自新世界的酒是最容易喝且最快喝完的。
接下来相对重头，同时开了2支相对比较期待的酒进行对比：巴罗萨谷Kaesler的05年老年份赤霞珠以及波尔多圣爱美隆03年白马副牌。白马庄正牌老板曾经带我喝过一次，记忆非常深刻，比起严肃深沉的左岸，来自右岸的白马多了一份红果的甜美，让人感觉更加容易亲近。而这支白马副牌确实没有正牌的复杂以及集中度，也可能是醒酒时间不足，总之并没有给人留下惊喜。
而这支来自澳大利亚巴罗萨的老赤霞珠着实又让人惊艳了！陈年14年的老酒，并没有表现出一点老态之势，果香依旧紧实，能感觉经过陈年，香气更加柔和，不似活灵魂那样香甜，更多的是皮革、雪茄和摩卡咖啡的香气，让人觉得更加沉稳，同时赤霞珠特有的白胡椒和青椒的香气也隐隐约约的散发出来，非常复杂非常让人愉悦的一款酒，大家一致认为这支酒可以打败价格比它高好多倍的活灵魂和白马副牌。特别可惜的是，喝完这一支之后再也没找到同样的老年份了。事实证明小众精品即便是大品牌价格的十分之一，如果选对，品质也能反杀大品牌。
大家都喝的太开心了，今晚几乎每一支酒都表现完美，甚至有好几支让人感到惊喜的。于是决定保留小柏菲，趁着高涨的情绪，直接开滴金。96年的滴金并没有表现得比01年滴金老态，如甘露一般的体验，为整晚的酒局画上了完美的句号，非常开心！
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