一根米面

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不和没礼貌的人说话

胡吃胡喝粤食记

还花了五天时间,去了趟顺德+带娃玩了下广州长隆。简单记录一下。碎片时间慢慢更新。
本人湖南胃,爱吃辣椒。
去顺德特意避开了周末,都是差不多掐着饭店去的。基本上没有哪家店需要排队。
1、煲仔饭
吃了两家,一家沙煲兄弟,另一家梁氏骅晟煲仔饭。
沙煲兄弟是到顺德的吃的第一顿饭,晚上六点多去的,店内人不多,价格比较实惠,店铺在小巷子里,店内环境一般,肉的分量挺足的。因为当时饿了,照片都忘记拍了。
梁氏是离开顺德的最后一顿饭,环境挺好,生意也不错,十二点不到店内一层就坐满了。价格略微贵一点点。除了煲仔饭还点了五柳炸蛋,就是蕃茄酱味的炸鸡蛋😂

总体来说两家煲仔饭都还行吧,正常水准,对惊艳也没有。对了,我觉得煲仔饭的灵魂是窝蛋,加了蛋以后饭才会有层次。

2、甜品饮料
去了一下民信老铺。点双皮奶和水牛奶,太太太太甜了,而且我觉得奶味挺寡淡。十分失望。所以后面其他甜品铺子都没去了。
据说本地很火的阿爆柠檬茶,柠檬用的香水柠檬,味道很香,外卖送来也不会苦涩,路过的话可以试试。

3、杏坛公平靓正
本次顺德之行最爱的一家!粥底火锅,一人一个锅,价格实惠。推荐虾、牛肉、油条、菜心,陈村粉也很大一份,顺序一定要先海鲜、肉类、蔬菜。最后的粥好喝到我儿子喝了三碗。

4、松记
为了吃松记我从大良跑到了容桂,位置也挺偏的,门口也不好过车。她家的份量都好小份。猪肉丸名不虚传,弹牙、脆爽,猪肉里面加芝麻真的是神来之笔,肉香和芝麻香一起充斥在嘴里。其他我都觉得还好,猪肉丸,一定要点!

5、烧鹅再
房东推荐的,但我觉得一般。有名的是烧鹅、蚬肉芋头粥。烧鹅我觉得有点不够肥,粥点的中份端上来好大一盆子,比起杏坛公平靓正来逊色多了。

6、了能私房菜
感觉了能算是新式顺德菜吧,比起上面那些稍微重口一点,也算是安慰了我几天没吃辣椒的胃。味道出品还是很有保障。点的几个菜都不踩雷。私房菜嘛,价格稍高,随随便便五个菜就500了。盘子挺大份量挺少。推荐香茅焗罗氏虾、酱爆鲜鱿、花椒蒸桂花鲈鱼。

7、顺德人家

8、粤集

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