看看成品图,满满一盒。做起来特别简单,0失败。
第一步,浸泡绿豆6-10h,夏季中途换一次水(300ml瓶用大约15g绿豆,多点少点无所谓,随便抓一小把就行)
泡到微微露出白色部分,可以看到小芽
第二步,找一个废弃不用的牛奶瓶,我这个是300ml的椰子水瓶子,冲洗干净,在底部或者顶部四个角用剪刀剪一个小口,能漏水即可,不要剪大了。口子剪太大漏光,豆芽会发红吃起来苦。其实发红也不怕,焯水后就没有苦味了第三步,每天瓶口灌水然后挤出来,保证豆芽充分湿润,但是又不积水,积水怕烂。每天两次。现在气温高,三到四天就可以收拉。满满一盒,外面卖的豆芽会有无根剂,自己做的超健康~每次拌凉面直接剪开一瓶,刚好用完。如果炒一盘的话可以用1l的牛奶瓶。
这样发豆芽没啥难度,但有种亲手养大一群豆芽的感觉,每天在厨房水池边进行浇水的神秘仪式,三天之后得到一个惊喜~
如果你有不知道怎么办才好的绿豆,不如试一试呀