目前最适合我的卤味方子

反馈，一定严格按配方来，特别是麻椒和干辣椒！

我临时没买着麻椒，辣椒是直接放的小米辣
一锅肉加素菜出锅基本上是没有辣味和麻味的。

但是酱油和生抽我拿勺计量估计多放了所以咸了点，下次调整就行。

这个方子是我目前试出来有外面卤味的感觉的[哈哈]

来自豆瓣的白豆蔻，底下我截图了香料和酱汁的配比，原步骤链接在底下图文结尾处～

https://www.douban.com/doubanapp/dispatch?uri=/note/746805754/

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