都知道减肥是三分练七分吃,但是对吃货来说,控制饮食太难了。
难道控制饮食就等于:
节食饿肚子?
吃毫无滋味的水煮菜?
克克计较食物的重量?
万一没时间自己做饭、应酬难推脱,不就功亏一篑?
为了让大家轻轻松松地减肥,我们联合谷传玲营养师,为大家准备了:
28 天健康减肥食谱
轻松 Get
84 道菜谱清单
超实用的饮食小技巧
这份食谱,以吃饱为核心,该吃几份主食、几份蔬果、几份蛋白质,全都教给你。
每一天、每一餐,无论是在家做还是外食,统统安排得明明白白,挑食的你也能在我们提供的食物清单中找到替代选择。
如何使用这份食谱
1. 了解自己该吃多少
谷老师按照大部分女生的标准,准备了这个参考数量。男女有别,身高体重有别,不可能所有人吃一个能量等级,根据自身情况,觉得饿的话就再增加不同食物的量就可以啦。

2. 如何量化食物
看上面的减肥食谱,你可能记下了:早餐要吃 2 份主食,0.4 份蔬菜,2 份蛋白质,0.5 份油脂,可这份数怎么计算的啊?
不需要你算,用图片告诉你每种食物是多少,一看便知。
谷老师给大家准备了标准餐具,比如 4 英寸的一碗米饭、一碗面条都刚好是 2 份,你就记得米饭和面条都吃这么一碗就好了。

一起来感受一下各类食物的量吧。
2 份主食(4 英寸碗,5 英寸盘子)
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可选择替换的主食清单
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1 份水果(7 英寸盘, 7 Plus)
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可选择替换的水果清单
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0.4 份蔬菜(7 英寸盘、 7 Plus)
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可选择替换的蔬菜清单
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1.5 份畜禽肉(5 英寸盘子)
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1 份鱼虾贝豆(5 英寸盘子)
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可选择替换的蛋白质清单
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3. 根据下面的食谱搭配 28 天的三餐




特别说明一下,所有表格中 1 份食物对应的克数都不是最精确的数字,为了方便记忆和操作,专业上都做过四舍五入。
不过你完全不用介意,在实践的过程中,谷老师也没有 100% 精确克数和卡路里给减肥的朋友配过餐。
方法都是谷老师指导大家减肥后,被验证有效的,照着这个方法,瘦下来就是指日可待的事哦。