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哈序

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幼稚、中二、小心眼，三观不正，不义务开团。

哈序 2020年6月7日 20:04

好像没发过做法，这个是我自己的常用做法，仅供参考。
先用油炒一下葱姜蒜花椒麻椒小米辣，放两个番茄切片，倒两大勺红酸汤料，然后小火熬个5~10分钟吧，再加水开大火煮开，放各种菜。
中间调味就是只放糖和鸡粉（鸡粉也是发过的），出锅再点一点花椒油，撒一把香菜，有时候想摆盘好看还会切点柠檬片贴碗边。
这个做法我自己特喜欢，汤汁浓郁挂汁，酸辣麻在嘴巴里一起爆炸，真！的！超！爽！
其实这个料直接兑水煮菜也不会难吃的，这样做味道层次会更丰富点。