厨房调味品

最近隔离在家
开始关心起厨房的各种调味料
准确的说是因为看抖音
看到一个调味料的测评
我就也研究了一下自己家的调味料
这一看也真是学到知识了
以前从来没有关心过厨房调味料的配料表
但是说实话
这些调味料真是防不胜防
只能是尽量吃的健康一些
之前买的调味料基本是随便买的
我大概查了一下这些专有名词代表的意思
因为不专业所有全部都依靠网络和自己的理解
【谷氨酸钠】————食用味精
【5‘-肌苷酸二钠】————超级味精，鲜味剂
【苯甲酸钠】————食用防腐剂
【三氯蔗糖】————甜味剂
【5‘-呈味核苷酸二钠】———与味精共用提鲜
【酵母提取物】综合与平衡以上添加剂
【黄原胶】————增稠剂
有没有觉得这瓶蚝油里面都是水？
当然以上这些添加剂都是安全的
但是我想让自己吃的简单一些
我们总是说少吃味精
但是冥冥之中
也没少吃所以给家里换了一批调味品
尽量吃的简单一些
看了很多品牌
其实每个品牌都有好有坏
取决于价格 
但是这次对千禾有莫名的好感
看了千禾的配料表
心理得到了一些安慰
千禾的酱油分很多种
还是尽量买380天酿造这种
看一下配料表
觉得成分更简单一些
大部分的料酒会添加食用酒精
还是尽量避免吧
这瓶老抽里面的脱脂大豆也不是很好
但是实在是没有找到更简单一些的
花心思在这些生活上面
也是一件挺有意思的事
原来我并不知道自己每天到底都吃了什么

最近和朋友聊天
问我如何一个人在家度过60天
我想就是要学会和自己相处吧
其实每一天都很充实
朋友问我自己都能生活的这么好
为什么要结婚
我想
大概就是我自己也能生活的很顺心舒适
但我愿意和他一起度过每一天
和他分享并创造生活的开心