昨天有人问，就也放一下做法。
这个是我最常做的一个汤面做法，基本上是copy徐州米线，徐州米线的基本逻辑就是肉酱+高汤，手擀面啊之类的其他汤面也是这种逻辑，就是浇头会换一下内容，我从小吃到大，觉得理所当然。后来第一次去外地，发现外地的汤面很多不是这种，我一度受到冲击...特别是学校食堂的”涮锅水“汤面，让我非常震撼。
说简单很简单，因为肉酱和鸡汤都是备好的，所以做起来非常快，基本上5分钟就可以搞定，又简单又 ... 全部信息