好锅才能出好菜！

家里的锅坏了，正好要换一个，看到团购，就马不停蹄的下单了。
团长：@爱要坦荡荡
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我选择的是粉色的平底炒锅，一来颜值高，二来尺寸和旧锅一样，都是32cm。
发货很迅速，包装很好。
打开后映入眼帘的是玻璃锅盖。锅盖的把手部分包得严严实实。锅子本体安装锅把的地方，锅把顺时针螺旋拧入，既方便安装又结实。美貌的锅底，挂起来也不会家居风格。把手是十字对穿的，正着挂、侧着挂都没问题。
送了一把锅铲，两个洗锅的海绵。因为家里已经有一个正在使用的硅胶锅铲了，所以这个先不拆封留着以后用。锅盖的把手质感很好，手感也很舒服。
接下来就到了做菜的环节。无论颜值高低，不粘就是一口好锅。[哈哈]
首先是煎鸡胸肉。
鸡胸肉已经提前一夜腌制好了，用的是新奥尔良腌料，经过一夜的腌制十分入味。秀色可餐有没有？！一点都不粘锅！！！煎的过程中晃动锅子，鸡胸肉还能在锅里荡来荡去。
小火慢煎，最好煎出少许的焦糖色，这样吃起来更香。
😍😍😍出锅、切条、装盘——美味又快手的新奥尔良鸡胸肉就做好啦！
接下来是老少皆宜的西红柿炒蛋~
首先炒蛋。三个鸡蛋打散，加入一些水，加水能使鸡蛋更加柔嫩。
锅里放入少许油，开火后倒入蛋液，用筷子缓慢的播动，直到鸡蛋成小粒状。不介意鸡蛋老一点的，可以炒久一点，使鸡蛋上一点焦黄色，这样会更香。出锅装盘待用。
下一步炒西红柿。

西红柿切丁，我嫌麻烦就没有去皮。
锅中倒入少许油，下西红柿丁，撒些盐，慢慢翻炒，直到西红柿出水软烂。

然后倒入鸡蛋，翻炒均匀，让所有的鸡蛋都均匀的裹上西红柿酱汁，就可以出锅装盘了。已到红遍大江南北，老少皆宜的下饭神器——西红柿炒蛋就做好了。
这几天体验下来，这口锅导热迅速、受热均匀、不粘性很好，大小也很合适，很值得购买~