我用的是发酵箱。如果没有发酵箱可以用酸奶机,没有酸奶机可以用电饭煲,没有电饭煲可以用泡沫箱!
电饭煲的方法是,温度42度按保温。
泡沫箱的方法是,倒热水42度左右,然后用被子盖8小时。
这个方子做出来的酸奶特别好吃,真的和很贵的简爱没啥区别了!
!!!!奶油建议用蓝风车或者铁塔。别用雀巢和安佳!!!
!!!牛奶用普通纸包装的纯牛奶就行,我用特价的时候囤的三元纯牛奶。
!!!!温度计可以买一根很便宜的水银温度计🌡️!测体温那种。
!!!!一定要用小火煮不冒泡!
这个方子做出来就是很稠,不用过滤啦。
一定要用这个方子试试[嘻嘻]


