扶苏与烘焙

备注:
https://www.lukou.com/fusu
全职妈妈,兼职烘焙。有小阿土一个😊

十块钱100毫升的简爱酸奶超好吃!贫民窟女孩教你做平价超越版!!!

这个方子就是一定要放淡奶油。放了淡奶油做出的酸奶没有酸涩味。很顺滑。糖可以减量,但是不联系不放淡奶油,要不然完全没必要写方子啊[哭笑]

我用的是发酵箱。如果没有发酵箱可以用酸奶机,没有酸奶机可以用电饭煲,没有电饭煲可以用泡沫箱!
电饭煲的方法是,温度42度按保温。
泡沫箱的方法是,倒热水42度左右,然后用被子盖8小时。
这个方子做出来的酸奶特别好吃,真的和很贵的简爱没啥区别了!
!!!!奶油建议用蓝风车或者铁塔。别用雀巢和安佳!!!
!!!牛奶用普通纸包装的纯牛奶就行,我用特价的时候囤的三元纯牛奶。
!!!!温度计可以买一根很便宜的水银温度计🌡️!测体温那种。
!!!!一定要用小火煮不冒泡!
这个方子做出来就是很稠,不用过滤啦。
一定要用这个方子试试[嘻嘻]

Ta的路标

  • 专辑初体验
  • 专辑小子
  • 专辑大神
  • 如鱼得水

下载路口APP

手机扫描二维码
把路口装进口袋

首页精选栏目

浙公网安备 33010602004343号

增值电信业务经营许可证: 浙B2-20230111 ICP备案号:浙ICP备2022033973号-2

证照信息