1、乌骨鸡肉
乌鸡本身具有很强的滋补效果，营养价值有目共睹，特别是女性食用价值很高，而且对于退热除烦很有效果。乌鸡入血调经，是一剂妇科良药。专门针对妇女虚劳所致的月经不调，而乌鸡为补血益阴之上上品。
2、胡萝卜
胡萝卜被誉为是廉价人参，含有丰富的维生素B、C，还有胡萝卜素。它是很强的补血食物，有很强的补血功能，而且直接煮汤，其补血营养价值更高。是最轻而易举就能吃到的补血的食物。
3、黑豆
黑豆属于一种很强补血的食物，营养全面，而且对于养发也很有效果。含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
4、黑木耳
具有较高营养价值的黑木耳，性味甘平，是治疗很多疾病的能手，它可以帮助你解决便秘问题，清理肠道内的垃圾，净化肺部都有非常不错的效果。
5、菠菜
菠菜是比较有名补血的食物，因为在富含铁质的胡萝卜素相当丰富，补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。补血圣品中怎会少了菠菜的功效呢？
6、咸萝卜干
富含维生素、铁质等，属于高级养生食物，这种美味的食物不仅口感十分好，而且对于补血也很有效果。
7、金针菜
金针菜中富含大量的铁元素，比一般的补铁圣品还多了高了20倍，富含维素A、B1、C，蛋白质等，其营养价值十分之高，而且还有很强的利尿效果。
8、鸡蛋
鸡蛋富含营养极高，能够补血滋阴，而且在鸡蛋中营养价值最高的就是鸡蛋黄。鸡蛋黄非常适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、盗汗等症状。
当然想要补血，还需要我们保持愉快的心情、让你的性格变得开朗，不仅可以增进自身机体的免疫力，而且有利于身心健康，促进骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽，神采奕奕。
也可以平日多食用一些富含丰富“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素，例如：铁和铜等、叶酸和维生素B12等营养食物，动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等，这些补血的食物都能帮助你的补血计划。
在这个进补的好时节，特别向爱美的女性推荐几道补血养颜的养生菜。
栗子炖白菜——明亮肤色
面容黑暗，肾气不足，阴液亏损。栗子炖白菜的制法为：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
蜜汁花生枣——补血补气
面色苍白，气血不足。蜜汁花生枣的制法为：红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气。
笋烧海参——细致皮肤
面容粗糙，阴血不足，见于燥火型体质。笋烧海参的制法为：水发海参200克切长条，与鲜笋或水发笋100克切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热，综合生效使皮肤细腻光润。
干果山药泥——舒展皱纹
面容多皱纹，脾胃两虚。干果山药泥的制法为：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料，上蒸锅蒸约10分钟，后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
任何人在进补时都应该注意要根据自己的体质及身体状况挑选适合自己的食疗。另外保持愉悦的心情，规律的生活习惯，适当的运动也十分重要。
女性养生汤 女人常喝它补血调经功效显著
女人养生吃什么好？女性常常会手脚冰凉、宫寒等等。那女人该如何改善这些特征，小编告诉你女人要想起色好，经期不在受痛经的困扰，就来试试这几款女性养生食谱。
四物羊肉汤
材料：羊腿肉500g，当归10g，白芍10g，熟地20g，川芎8g;白洋葱半个、胡萝卜1根、紫甘蓝半个。
配料：料酒、八角、小茴香、大葱、小黄姜。
制法：1。中药冷水浸泡半小时，冷水放入羊肉后中火煮开，捞出清洗后备用；2。将羊肉、当归、白芍、熟地、川芎等（俗称四物）一起放入炖锅中，加入料酒和水煮开后文火炖50分钟；3。将胡萝卜、甘蓝加入配料爆炒后放入羊肉汤中继续炖30分钟；加入适量食盐、香油、生抽调味后出锅。
功效：益气温阳、补血调经。本药膳既能起到冬季温阳暖身，去除疲劳的作用，又能补血行血，减少冬季畏寒、虚劳、痛经等症状的困扰。
冰糖雪耳炖木瓜养颜盅
原料：生杏仁（600g）、水（900g）、红肉木瓜（1个）、冰糖（适量）、生姜（1片）、雪耳（适量）
做法：
1.将雪耳洗干净，摘成小朵，放入冷水中慢火熬煮半小时，熬至起胶。
2.将木瓜挖空，果肉切成小粒，待用。
3.雪耳熬煮出胶质后，将雪耳连同木瓜粒，以及杏仁倒入木瓜盅内。
4.加一片姜，以及适量的冰糖，与木瓜雪耳同炖，能让糖水味道更加浓郁。
5.将木瓜盅放入蒸笼，蒸约20~25分钟至熟即可。
当归阿胶鹿肉汤
材料：当归、阿胶、鹿肉、红枣、枸杞、食盐
做法：将当归还有红枣洗干净之后放入砂锅中，大火煎煮十分钟，然后取出药液；将鹿肉切块之后放入开水中焯一遍，去除浮沫后取出，最后换成清水放入锅中；将所有的食材一起放入锅中炖煮大约一个小时，鹿肉软烂之后放入食盐就可以了。
功效：具有很好的补血功效，适合一些血虚的患者。另外，如果女性出现贫血或者是月经不调的情况，服用这道食谱也具有很好的滋补作用。
薏米南瓜美肤粥
原料：大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞5克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、蜂蜜与红糖适量。
做法：
1.将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2.大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内，倒入适量清水熬开。
3.粥煮好后，倒入清洗好的南瓜内，上锅蒸十分钟即可。
4.待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。
太子参炖鸡汤
材料：太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐
做法：将母鸡宰杀干净之后切块，然后放入开水中焯一遍，取出沥干水分；将母鸡以及太子参一起放入锅中，随后放入葱姜。料酒，加入清水小火炖煮两个小时；起锅之前加入适量的食盐调味。
功效：这道食谱对于身体具有很好的滋补的作用，非常的适合在冬季养生的时候服用。特别适合身体比较虚弱以及刚刚结束分娩的女性服用。不过需要了解的是，一些高血压的患者或者是患有肾炎以及胃炎的人群要少吃，避免造成不好的状况。
猪蹄皮冻
原料：新鲜猪蹄、红枣、枸杞
做法：
1、猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出。
2、在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时。
3、等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可。
4、盛汤到碗里，趁热喝了。
5、把猪蹄捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层。
无花果杏仁汤
材料：瘦肉四，南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒
做法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。
功效：无花果清热，利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风，咳嗽，痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。
茄汁牛肉萝卜片
原料：牛肉400克、白萝卜400克、番茄酱100克、橄榄油1勺、适量胡椒粉、八角、盐
做法：
1、热锅，倒入半勺橄榄油，加八角爆香，倒入牛肉片翻炒，待牛肉片变白，加入番茄酱炒匀。
2、倒入萝卜片，再加入半勺橄榄油，翻炒到萝卜熟透，加入盐、胡椒粉即可。
竹蔗红萝卜猪腱汤
材料：竹蔗、红萝卜各250克、猪肉150克、蜜枣一个。
做法：把红萝卜洗，竹蔗分别切成小段，把猪腱肉切成粗件，然后将所有的材料一起放到瓦煲中炖两个小时等其肉烂了加入调味品就可食用了。
功效：此汤营养丰富，特别是对于经常熬夜，长期使用电脑的女性朋友具有很好的补益作用。
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