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2019年3月20日 21:28
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毛大楂
2019年3月20日 19:48
我做的大猪蹄子
2
电饭煲做的,可以预约哈哈。
水放少了,但也挺好吃。
【补充一下做法】
用电饭煲做,比较简单,而且电饭煲能预约,所以也适合上班族做。
方子我也是网上学的,约莫是这么做的:
1、猪蹄汆水,花生浸泡,我觉得可以换成黄豆,只是懒得买。
2、用两勺醪糟汁(不要米),一勺料酒,2勺生抽老抽( 我没有老抽,全用的生抽)
3、拿容器或者保鲜袋放入 猪蹄+上面的混合物+肉桂八角香叶花椒冰糖姜片葱白。放冰箱腌一晚。
第二天早上起来, ...
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