12.9 芝麻糊糊呦🥣

北方天气实在太冷了，出门一趟冻得头疼，搓搓手窝在家里好了。新买的料理棒到了，带研磨功能，所以这周末动手做了芝麻糊。
自认为，成品的味道 还有待改进[哈哈]🥣原材料：糯米，黑芝麻，糖，红皮花生（我随意加的，可以不加）。我参考的下厨房上面的方子，糯米比黑芝麻多一点，可以大致是糯米100g，黑芝麻50-60g。或者根据个人口味适量即可。
🥣嘻嘻，在看《情深深雨蒙蒙》，拍到了杜飞的表情包
🥣把黑芝麻放到平底锅里翻炒，炒到芝麻手可捻碎的状态就可以。不要炒过了，会发苦。
🥣炒糯米，炒到糯米焦黄。不过如果研磨杯研磨功能不够给力的话，还是建议用成品糯米粉，把糯米粉炒至焦黄，这样做出的芝麻糊口感会更细腻。
🥣放入研磨杯开始磨粉。
🥣成品。可以看出来，糯米研磨的不够细，泡出来口感上会有颗粒感，也很浓稠。但没法直接生吃。所以建议最好用成品糯米粉。