上班族如何用30分钟做好一顿减肥餐！

立的周末把这篇分享写出来的flag终于没倒，在最后俩小时赶出来了。。[鹿呵呵][鹿呵呵]

主要是周末沉迷延禧攻略，躺床上看了两天整整30集哈哈，这剧真的有毒，虽然是宫斗剧但是看起来完全不揪心，女主天生开挂，自带光环，一点都不傻白甜，想让谁死下一秒就能弄死，几乎一集干掉一个对手看得超级爽。。。真的很久很久不看电视剧了，上部完整看完的剧我记得还是来自星星的你...... 2333好像扯太远了.......

之前写过一篇减肥文，还单独写过一篇减肥期饮食文，应该很多人都看过了，没看过的传送门送上：
一个减肥贴 | 从108斤到94斤：http://www.lukou.com/userfeed/15616858
减肥期间怎么吃？：http://www.lukou.com/userfeed/15724939

这次给大家介绍一下我减肥的时候是怎么做快速减肥餐的，供需要的参考一下~因为我是上班族一名，减肥的时候，一般下班后运动，运动结束要做第二天上班要带的减肥餐，所以时间真的很紧，但是自己做更能保证减肥时候的摄入和营养，而且能吃到热乎的饭菜，而不用天天吃沙拉外卖。我身高158cm，减肥前54kg，减肥后47kg，现在正常吃饭，但是会注意少吃主食和甜品一直保持的很好没有反弹~虽然不是特别的瘦，但是我也不想再继续减下去了，现在穿衣服什么的已经满足了哈哈哈！

看过我上两篇减肥文的应该都对减肥期该怎么做怎么吃有了了解，没看过的建议可以先了解一下~下面正式开始吧！！
要想工作日做饭节省时间，我一般会在周末把一周的食材买好，分装好，方便工作日晚上节省时间。
做减肥餐，我一般把一顿饭分成这三个部分：1、主食类的碳水化合物 2、肉类蛋白类 3、蔬菜类的蔬菜纤维

所以，周末的需要做准备工作是这样的：
1、蒸好一周的杂粮饭，分装，放入冰箱冷冻上。一般减肥餐就准备一个人的吧，不会全家都吃减肥餐。。所以主食杂粮饭就不可能每次单独做一个人的。可以周末蒸好工作日5天的杂粮饭，食物称称好重量，分装在小餐盒里，放在冰箱冷冻室冷冻上，之后每天吃的时候拿出一份加热吃就行了。（是冷冻啊冷冻，不是冷藏，冷冻能延长储存时间，还能防止水分流失，实践证明吃的时候口感没有多大的差别；而且并不会产生大家说的什么亚硝酸盐之类的安全问题，具体原因可以去搜，我就不科普了。。别杠，能吃新鲜蒸的当然更好，但是为了节省时间顺利减肥，我觉得这样做没问题！）

分装的餐盒挺推荐的，便宜好用，圆形的装杂粮饭，长形的大些，我每天用来带玉米、紫薯、鸡蛋啊这些！链接：€EC2cbYH3FVM€

2、买一周要吃的肉类，按要吃的重量分装好，放入保鲜袋，冷冻上。提前分装成每天要吃的小块，一方面节省工作日的解冻、分割时间，另一方面分开保存，吃多少取多少，更卫生安全一些。

3、买蔬菜，买上这几天你想吃的蔬菜，和要吃的量，让入冰箱冷藏即可。夏天气温比较高，蔬菜可以少买两天的，没了再买就行了。蔬菜怎么挑选
OK，周末准备工作完成了，工作日晚上做起来就比较快了。主食是蒸好的，就不用单独蒸一顿饭了。所以只需要做一份肉类，再做一个蔬菜类就OK。

具体操作：
一、肉类解冻、腌制（花费5min）
把周末分装好的肉类，拿出来解冻，并且腌制上。减肥的时候大家一般都吃鸡胸肉还有鱼虾类的，鱼虾类的比较好说，解冻很快，也不用腌制很久。这里要注意的是鸡胸肉，一是解冻需要比较久的时间，二是鸡胸肉比较柴，想要嫩一些，就要腌制久一些，所以，建议早上上班前进冷藏室，先进行解冻。
把解冻好的肉类放进碗里，放入调料：料酒、胡椒粉或者花椒粉、生抽、盐、两滴油。。（反正你想放什么调料就放什么调料，记得少油少盐就行），这肉类放好调料先放在一边腌制上吧，下面准备炒蔬菜。

二、切洗蔬菜，炒蔬菜（花费15-20分钟）
准备你想吃的蔬菜，切洗准备，并炒制。
正常炒蔬菜就可以，放你喜欢的调料、辣椒等，注意少油少盐！！！减肥的时候，我真的炒一顿蔬菜就放两滴油，真的是两滴，不夸张！
想要更节省时间的，可以做水油煮菜：放入两滴油、加入小半碗水，在把青菜放进去，加入调料，熟了就OK了。5分钟搞定，做出来蔬菜比较好吃，还能防止营养流失，具体方法可以去范志红老师的微博搜一下“水油煮菜”。