简单好吃的草莓班戟教程来一发~~~~~

成品图来一发：


材料：草莓若干（想吃什么水果都可以放，芒果、香蕉、猕猴桃……）
淡奶油120g
鸡蛋1个
牛奶120g
白砂糖若干
面粉若干
黄油若干
我好懒不愿称，所以很多材料都是随意放的。

步骤：
第一步：鸡蛋加入白糖搅拌均匀


第二步：加入牛奶、面粉、和融化好的黄油，搅拌成面粉糊，这个是用来做班戟皮的。静待半小时。


第三步：在等待面粉糊静置的过程中，打发淡奶油。依次放入白砂糖，为了更好的打发可以在打发盆下面放冰水。




第四步：煎班戟皮，因为面糊里已经加入黄油了，而且我的迷你平底锅是不沾锅的，所以我没有再放油，直接下锅煎的，这样吃起来不会太油。


第五步：用勺子盛入适量打发的淡奶油，再加入草莓，折叠好，收口朝下。


第六步：可以直接抓着吃啦，或者和甜品店里一样，用刀切开，静静享用美味吧~~~~



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