在我的印象中,蛋白粉的牌子有什么安利纽崔莱,康宝莱等等,但是减肥减脂,我个人还是偏向于做运动补剂的牌子更好一些,口味设计很多,也不再是我们曾经理解上的难以下咽的感觉了。
我朋友当时建议我喝蛋白粉的时候,推荐我乳清蛋白,分子颗粒小,容易被人体吸收,蛋白含量60-80%。至于口味,我之前已经在蛋白棒那篇里说过了,欧洲的口味要柔和一些,美国的那种要重口味一些,让你喝了很惦记,总想时不时来一杯也不太好。
市面上很多蛋白粉,还是一分价钱一分货,毕竟是吃到嘴里的东西,添加了廉价氨基酸,表面增加了蛋白含量,其实会降低蛋白质的品质,导致氨基酸比例不均衡,影响机体吸收利用。
我一直都说大家做好功课,不一定非要跟我买,如果你们看中别的品牌蛋白粉,又怕添加廉价氨基酸,那怎么来鉴别呢?最直接的方法:看营养成分表。天然的乳清蛋白中甘氨酸含量为2%左右,丙氨酸含量为5%左右;如果甘氨酸或者丙氨酸的含量高出这个比例,很大程度就是额外添加的。
另外还有一些鉴别好的蛋白粉的方法,用一张图就能告诉你:

我们要团的一样是NUTREND,乳清蛋白粉和特级乳清蛋白粉,后者适合乳糖不耐受人士,而且口感更细腻。
有一些牌子的蛋白粉一份需要用250ml的水或者牛奶来兑,很多人不爱喝一肚子说,觉得胀肚子。NUTREND的一份是30G兑140ml的水或者牛奶,最最多也就加到200ml。用牛奶兑,比用水兑好喝太多了好嘛。而且我试过用全脂和低脂兑出来没有什么区别,搞得我准备买脱脂奶兑了。
我一般都是健身后半小时喝一份,感觉就满血复活了,然后吃一片全麦或者谷物切片面包,帮助蛋白质更好的吸收,然后再去吃正餐。因为我没有太苛刻的减脂计划,所以暂时还没有用它来代过餐,单单蛋白粉+牛奶我觉得饱腹感会差一些,所以今天来教大家一款用蛋白粉制作的代餐奶昔,当然大家可以不断得尝试不同的组合搭配,减脂要求高的可以用薄荷APP查一下添加物的热量,家里备一个食物精准称。

我今天用到的就是NUTREND的特级乳清蛋白粉(柠檬芝士味),纽仕兰部分脱脂奶(只用了200ml),一个小番薯,以及前段买的钢切燕麦。
其实我有点后悔,因为我中午11点吃的午饭,后来我闺蜜的小孩来我家隔壁的公园玩,我去陪玩了一个多小时,回来做了近一个小时运动后,就开始操作了,但是钢切燕麦要煮15-20分钟,中间我饿死了,只能去啃了半根蛋白棒。早知道不煮钢切燕麦了,直接用即时冲的麦片泡成糊状也是可以的。
如果不是因为有番薯(其实紫薯打出来颜色更好看),泡过的即时麦片+牛奶+蛋白粉用摇摇杯就可以了,但是因为番薯,以及钢切燕麦(钢切燕麦要比泡过的麦片更Q,更有嚼劲),所以我用上了粉碎机。

顺便说下钢切燕麦,基本上是用1:8来煮,焖烧杯也可以,之前我分享过链接的,饿的时候也可以烧来加低脂奶,就是麻烦一点要烧是真的,但是饱腹感很强。

喝起来很过瘾,我喝完这一份,顿时觉得来劲了,喝的时候摇晃一下,入口醇厚香浓,不会很甜,而且确实没有很齁很腻的感觉。钢切燕麦还能吃到一点点Q弹(我并没有打太碎,想吃那个口感。)
这个和吃蛋白棒的感觉完全不一样,蛋白棒我觉得更享受美食欲望,就感觉在吃一块巧克力,在吃一块蛋糕,也方便携带,但是蛋白粉DIY奶昔的成本要更低一些,算算这一份根本要不到10块钱,可能8块钱都用不了。
你们还可以在里面放一些蔬果一起打,如果只是即时泡的麦片那就跟简单了,摇摇杯摇啊摇。我也说了,这次团购,任意买+10元都可以换购这个牌子的三层摇摇杯(带粉盒和药丸盒),单团价20元,其实跟成本差不多也是8块左右可是淘宝卖到百来块甚至接近200的BLENDER BOTTLE没什么区别,真是划算死了。
最后明天早上9:30左右我就发团帖,今天晚上我会先写好放在草稿箱里,明天去健身房之前会上来发布。左旋肉碱,蛋白棒,蛋白粉都有,各有2种,任君挑选。
也期待买蛋白粉的妹纸到时候来分享不同口味的蛋白粉DIY代餐奶昔哦。

















