APP下载
注册

沉默的小妖rain

备注:
https://www.lukou.com/user/116061
发私信
沉默的小妖rain 2017年9月30日 23:20
转发动态
转自: 张霄好好过每一天 2017年9月29日 10:55
鸡蛋饼夹土豆丝
鸡蛋饼夹土豆丝
图片是我在网上找到的，之前忘记拍图片
准备一个平底锅，鸡蛋一个+盐+葱叶+面粉+水拌成面糊
面糊拌到可以拿筷子挑起来呈水滴状即可，这个靠经验
拿切丝器擦好土豆丝，放菜篮里过水去淀粉防止粘锅
平底锅烧热，放一小勺油然后晃动锅子确保锅底均匀附油
每次倒入两汤勺面糊均匀地摊成薄薄一层饼，用中小火
闻到香味后翻面烤另外一面，可以拿起锅子颠一下把饼子甩起来自动掉落锅底翻面，我就是这么干的。其他工具翻面容易破皮
烤上色 ... 全部信息
4 3 8 50
评论 转发 赞 1

Ta的路标

全部(5)
  • 受欢迎
  • 如鱼得水
  • 赞不绝口
  • 初来乍到

下载路口APP

手机扫描二维码
把路口装进口袋

首页精选栏目

浙公网安备 33010602004343号

 增值电信业务经营许可证: 浙B2-20230111 ICP备案号:浙ICP备2022033973号-2

证照信息