家里的烤箱是格兰仕的，型号好像是K1R，淘宝上现在的价格是299，30L家用刚刚好，烘焙或者烤羊排什么的都够用，温度是上下管分别控制，温度很准好上手，热风循环常用的功能也很齐全，还有那个旋转的功能，但是感觉烤肉旋转的话会把油溅得到处都是不好打理，所以这个功能至今没有用过，不好评价。
烘焙没有看过什么书籍，一搬的时候都是在下厨房这个APP上找的，偶尔也看b站，烘焙入门重要的是工具齐全（我的意思是电动打蛋器这类的一定要有，手动很多时候代替不了）不要好高骛远，从简单的练起，细心耐心该省的步骤不要省，基本就不会有太大问题。推荐几个我在下厨房很喜欢的博主？Tinrry甜悦，她的配有视频，不懂的地方看一下很方便，君之，他的配方相对简单，适合新手，泳歌，他也是很细致的，而且他的配方很和我的胃口
最后附上几张作品
p1p2凤梨酥，泳歌的方子真的不错，皮真的酥到掉渣p3枣糕，简单适合新手p4p5p6烤猪肘烤击退烤鱼p7月饼p8酥皮泡芙p9樱花蛋白糖
烤箱在手，天下我有，基本上可以hold住各种场合