算是个简单的晒单

首先艾特下团长算是个简单的晒单，@水吉水吉水吉    团贴请戳http://www.lukou.com/userfeed/10874442?platform=app&app_version=386&os=ios&source=

我就只买了最简单的玉子烧方锅，小号的那种，包邮到手27块。简单说下，我之前有个朋友的锅也是麦饭石的，感觉很厚实，这款锅到手感觉比想象中薄一点，质量大概觉得还可以那种。






下厨房可以搜索很多玉子烧菜谱，我大概就随便按照一个做了。链接在此http://www.xiachufang.com/recipe/1051236/

鸡蛋我习惯性会稍微放点料酒，权当去腥。此外，方子里3个鸡蛋，我加了两个鸡蛋，牛奶再稍微多了一点，更松软一些。
此外值得注意的是，一定不要用大火，中小火即可。