欣意烘焙 - 路口

欣意烘焙

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欣意烘焙 2020年12月23日 09:26

豆乳爆浆蛋糕

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欣意烘焙 2020年12月23日 09:20

焦糖布丁烧

布丁➕戚风的组合

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欣意烘焙 2020年12月23日 09:14

奥利奥咸奶油蛋糕

最喜欢奥利奥咸奶油，好吃不腻，适合大多数人口感
8寸夹层300克奶油，抹面200克奶油

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欣意烘焙 2020年12月23日 09:11

爆浆黑糖珍珠奶茶蛋糕

步骤比较复杂，提前做好珍珠还行。口味不错。

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欣意烘焙 2020年12月23日 09:08

香葱肉松蛋糕卷

自制肉松，好吃，好香[img=(null)][/img]

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欣意烘焙 2020年12月23日 09:05

黑糖珍珠奶茶

做法不难，搓珍珠需要耐心。。。

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欣意烘焙 2020年12月23日 09:02

重芝士蛋糕奥利奥底

重芝士蛋糕，真的特别消耗奶酪，做法不难

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欣意烘焙 2020年12月23日 08:59

泡芙难点是掌握面糊稠度，合适的倒三角才能成功。馅料用卡仕达奶油。
190-170 15分钟，160-140 15分钟，9个，每个挤5.6厘米，成品8-9厘米

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欣意烘焙 2020年11月29日 12:38

6寸加高红丝绒蛋糕

8克红曲，2克可可，糖40克
130度50分钟
3个鸡蛋共190克，模具冒头很多
奶酪霜：300克奶油150克奶酪 25克糖

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欣意烘焙 2020年11月29日 12:35

梦龙巧克力蛋糕卷

蛋糕片50克糖
甘纳许：巧克力30奶油30
夹馅：奶油180糖12
淋面用了方子2/3的量

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