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一根大萝卜永辉买的，1.53元,我拿了三分之二做腌萝卜，剩下的煮汤。没有玻璃罐，用了这个炖盅，保鲜膜包了三层。
萝卜我用盐渍了一个小时左右。它的水分没有借助外力挤干净，只用网勺颠了几下。味道还行吧，还可以用点米椒或者泡椒带一点微辣应该更好吃。还好它很脆！
不知道是不是路友提醒，盐渍后，用凉白开冲了几下。
呆会再试试何老师的蒸蛋糕[嘻嘻]，何老师做啥都能吸引人，很下饭！感谢@Chirou 我还有进步空间哈哈
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