秘制万能凉拌汁！！！

凉拌茄子我能吃一盆！！！
这个奶油南瓜不好吃，是水水的那种。茄子不同品种吃起来还真不一样，手撕茄子推荐那种细茄子，大茄子就没那么好吃。这个金丝贝贝南瓜好吃，皮是浅绿色的，就是比较难切。焖花菇，这道菜不能用香菇代替，口感差异非常大。黑椒牛柳的青椒可以拿醋稍微腌一下，不一样的风味，味道也很有层次。
[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
我的凉拌汁配方来了
2勺香醋（米醋也行，不要陈醋），一勺生抽，一点点糖，一大勺油泼辣子（六婆的比较香不辣，川南会辣一点），耗油一勺，鸡汁一茶勺（或者用鸡汤后面就不需要加水了），清水两勺，蒜蓉，香菜沫，活活均匀。
[鹿恶魔鹿][鹿恶魔鹿][鹿恶魔鹿]
味道可以根据自己的喜好调整，喜欢酸的，醋多一点；觉得不够咸，也可以放盐；喜欢甜口的，糖可以多放一点；喜欢辣的可以油泼辣子选辣一点的；吃葱的也可以放，葱末。