早餐部分：
1.牛肉面。虽然全国各地都有牛肉粉面，但是武汉的还是有些家比较出色，不过因口味不同和老店传承变化，我的推荐可能也有部分不和你们口味，你们可以就近路过买一碗分吃尝试。龚婆婆牛肉粉（何家垅），宽粉爽滑，辣的到位，口味大概就是最传统的酱油卤水牛肉汤那个味，同类店铺有焕章（仁寿路），新桥（保安街）。牛肉面第二类就是生烫，我吃的少，首推是美猴王，分店极多，然后就是王记（兰陵路）。第三类是汉口传统牛肉面，我俗称打死卖盐，对我来说太咸了，金焱（万松园），三狗（兰陵路），三狗的特色牛肉炒粉还是值得排队。第四类是甜口啦，就是蔡甸新农牛肉面，首推是新农老店和方红军，都在新农老街上。第五类，唔就是要单独分出来，就是花子牛肉粉，没有为什么，就是家常好吃，有记忆的好吃，食材也好，就是9点以后可能都吃不到了。
2.豆皮。这个流派也略有点多，比较出名的有周记热干面豆皮大王（麒麟路）特色是口味丰富，偏软；曾记豆皮（汉阳医院），这个口味传统，还算地道；王师傅豆皮（高雄路），由于过于热门至今没有吃上，据说牛肉好吃；老武锅豆皮（静安路）特色是浇卤水；阿斌豆皮（水陆街），特色是脆皮，但是相对油了一点，隔壁的李记牛肉面虽然也小有名气但是味道垃圾。
3.烧卖。我带很多朋友吃过早餐，烧卖饱受好评，而且很多城市没有这个食物，所以值得推荐，软糯口感，胡椒特别香。最火的就是粮道街油饼包烧卖，木下都来吃了3个，而我等凡人一般也就能吃半个，因为实在太油！单点烧卖也不错，然后还有冰冻可以带手信回去。再就是严老幺的烧卖，比它家豆皮好吃多了！还有户部巷有一家，我至今不知道叫啥，以前总去给我姐姐买冰冻寄去北京，下次我记得看看。
4，杂类，不值得专门去找，路过可以领着朋友试一试的小吃，实在太散，也不多见。糯米包油条，油炸糯米鸡，油饺，sou饺，红薯面窝，面窝等……朋友其实点名要求要推荐面窝，但是面窝其实是个看起来简单，其实复杂的早点，好的面窝从外到内是一口脆二口柔三口酥，而要做到这个，面浆的配比，磨浆的粗细大有讲究，好几年没吃过好的了。
5.糊汤粉。这个是人家点名的，但实际我已经超过十年没有在武汉吃到过合格的糊汤粉，我觉得这个手艺已经失传了，也可能是太麻烦了，每天半夜要杀鱼做鱼糊，现在的糊汤粉多是有糊无鱼，但是胡椒糊糊泡个油条也还可以，但是觉得缺少神韵吧。另一个朋友推荐了水陆街糊汤粉，我没有吃过。
6.汤包。现在也都是连锁了，四季美衰败了，我首推华美，改革创新，五彩汤包。其次是今楚，番茄汤包。陋室，传统口味，稳妥。其它好像还有一些，但是我没有吃过，比如听说司门口有个麻婆汤包，是麻辣口味，还有吉庆街也有几家很不错。 华美和今楚在万松园有点，我一般带人家吃虾的时候来一笼。
7.热干面。啊这个如同一千个人眼中的一千个哈姆雷特。也等同于四川人觉得楼下的火锅店最好吃一个道理，很多人觉得家门口，小区里的热干面最好吃。可能食物除了好吃，还有记忆吧。但是讲真，有些小区里没有店名就写个红油热干面的超级好吃……但是武汉好吃的热干面和难吃的一样多……因为每家都有。我个人首推鹏记（万松园），因为我愿意在上课快迟到的时候多走一站路去吃它。李记（航空路）甜口，细面。罗氏（玫瑰街），酱可以，好像得奖过？这家还有生烫可以一起。周记（就是豆皮那同一家）。现在不少连锁也还可以，口味整齐划一，基本可以确保中等以上水平，麦香园，蔡明伟。你说蔡林记？武汉人基本都不吃蔡林记……
所有店名加食物搭配地址，应该都可以在大众点评里搜索的到，为什么没有图？因为我太懒了！唯一一张热干面是我N年前在鹏记拍的。但是我写的都是干货，希望可以帮到你们。如果你们喜欢，我再来写正餐篇。我先去歇一歇。
iPhone版
Android版
