今天
你们陈老师怀着沉重的心情
怀念一道应该再也吃不到的美食
我想不明白
为什么这么好吃的一道菜
这家店居然不做了!
点评里也没有任何吃友做出评价
究竟是我的味觉出了问题?
还是吃友们不识货?
带着这种种疑问
我们开始今天的走近科学 哦不
走进陈老师的压箱底美食清单
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连同小瓦斯灶一起上桌
用上当时候的肥硕皮皮虾
加上健身房出来的健美牛蛙
再搭配肉质饱满的胖头鱼头
辅以泡椒 雪菜 藕条 嫩豆腐 大蒜叶
一股脑儿在锅里咕嘟咕嘟的煮着
看着都流口水
招牌鱼虾跳
这就是那道再也吃不到的菜
从推出到下架也就3个月左右
我还是不明白为什么!
真的好吃 鲜炸天!
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陈老师第一次点的是招牌鱼虾跳
鱼头和牛蛙是固定的
虾有三种 我选的是皮皮虾
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10月份正式吃皮皮虾的时候
每个虾菇都很饱满 还有黄
好吃到手抖 没对好焦
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牛蛙大概三只
再加一个超大鱼头
想起要给这两样也拍照的时候
已经全部吃完了
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这是一道神奇的菜
吃完主料 只剩下配菜和汤
你以为就这么完了吗?
no no no ! too young too navie
不加一份面条放到汤里煮了吃
那你就不是真正的吃货
照片又拍残了 I'm so sorry
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汤水鲜美到炸裂
连我最不爱吃的藕 都被煮的超入味
豆腐滑嫩 烫嘴也不肯停下来
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隔了一周 又忍不住去吃
这次点的还是招牌鱼虾跳
不过把虾换成了沼虾
肉质紧实 吃起来也更方便
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一顿风卷云残之后
又啥也不剩下了
现在想起来还是回味无穷啊
…………
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你们是不是在骂我:
都下架了还说个毛线 又吃不到了
虽然鱼虾跳是NO.1
但是还有紧随其后的NO.2、3、4、5啊
经陈老师鉴定 味道都还不错
外婆家旗下的品牌 也不太会难吃
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片儿川小龙虾
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现在正是吃小龙虾的时候
这家店本身也是主攻小龙虾
就点了个来试试
看菜名感觉这搭配有点奇怪
但味道很不错 虾本人很干净
建议点辣的
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别看表外清淡
实际非常入味 汤也能喝
而且这样的环境吃小龙虾我还是头一回
如果是两三个好友想吃小龙虾
不妨试试这里 还不影响聊天
这里@面面小姐姐 我回答了哦
前天在留言区求推荐小龙虾
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脆皮大肠
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说到杭帮菜么
脆皮大肠总要尝一下的
我基本不吃动物内脏 觉得有异味
猪大肠就免不了有股“屎味”
这家的还好 薄的小肠部位几乎没啥异味
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光是看这卖相 也是非点不可
很有食欲的色泽
感觉隔着屏幕就能闻到味道
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龙虾片
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这个也是陈老师很喜欢的
与其说是一道菜 其实更像零食
我就是迷之喜欢各种虾片
这款个头超大 超脆 可以遮住脸
拿着啃的时候 可以顺便拍张照
好吃又显脸小 哈哈哈
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片儿川
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没有了鱼虾跳的汤来煮面
那就只能自己点一盆片儿川咯
标准杭州味道 不出错
爱吃面食的小伙伴可以一试
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其他
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其他还点过这么多
我的肉长的都是有理由的
【臭豆腐】
点过蒸的&炸的
跟陈老师一样小孩口味的就点炸的
成熟稳重人士就来蒸的吧
【点心】
鲜肉小笼包&三鲜蒸饺
都挺好吃的 没有速冻食品的味道
应该是新鲜做的
【桂花红薯】
喜欢吃甜食的 不容错过
对我来说有点太甜了
红薯本身味道挺好的
上面的桂花糖浆偏甜了些
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餐厅环境
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杭州应该有两家
我吃的这家在黄龙饭店一楼
还有一家在嘉里中心
餐厅名字叫:你别走
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黄龙这家分三个区域
玻璃落地窗对面是特斯拉充电桩
陈老师第一次去的时候还偶遇了孙杨
他们一家人在那里吃饭
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好了
今日分的力气已用光
有人知道杭州哪里还有好吃的鱼虾跳吗
请务必留言给陈老师,感恩!