朋友送我的是柳全的螺蛳粉，搜索了一下，这是第一家是QS认证的，也得到过柳州袋装螺蛳粉金奖，还走出国门出口到澳大利亚和美国，名声还是阔以哒，反正是免费的 不挑~
如果有想买的小姐姐小哥哥们，可以自行京东、天猫，不过京东便宜一些，新包装9.9一包，天猫一包大概要12块多，自个选吧[鬼脸]
▍好了，接下来开始我的第一次煮粉之旅
▲先来晒一下包装盒配料：米粉、腐竹、秘制螺丝肉酱包、酸笋、酸豆角、花生、辣椒油、醋椒（一共7包配料+干米粉）米粉真的超级多，一个人吃不完！
▲和我平常吃的腐竹不一样，这个看起来很像鸡蛋饼里加的脆饼，可能是腐竹油炸后的样子？尝了一下，不是很脆，也不怎么好吃，就是油炸豆皮的味道，闻着倒是蛮香的。
▲第一步：米粉水煮约10分钟，煮到米粉能用筷子夹断或者尝一下米粉中间没有夹生即可捞出备用（如果喜欢更Q弹的口感，可以先冷水浸泡1小时，在沸水煮约2分钟，无夹生即可捞出），中间可以加上喜欢的时令蔬菜。据说柳州官方标配蔬菜是空心菜，可惜家里只有白菜，将就一下咯。
▲第二步：将之前煮面的水倒掉，放入约500毫升的清水（一瓶正常矿泉水的量）。煮沸后，加入螺丝肉酱包，再煮个2分钟。这期间可以把酸笋、酸豆角、腐竹、花生、辣油、醋椒拌入米粉。
▲第三步：将煮好的汤倒入大碗中，就可以开吃了！
正常步骤就是如上所示，本人呢比较喜欢软糯一点的口感，所以煮汤的时候，我又把米粉倒入小锅，多煮一会，煮糯了，再关火放入配料。因为朋友再三告诫，不喜勿加醋椒！不喜勿加醋椒！不喜勿加醋椒！（重要的事情说三遍！）醋椒的味道简直酸爽到无法想象，本人也不是特爱酸就没有加醋椒了。
▲煮出来米粉真的超级多，应该是两个人的量吧！我盛了一半吃完了，还有一半留给室友了，妥妥管饱。配上我的新欢 AITO晚晴花色的碟子，把Q弹晶莹的米粉衬的超正，看上去就有食欲，吸溜吸溜就嗦完了~
▲当当当~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 全次完了~ 好次好次~[鹿龇牙]
▍食后感：
1、米粉比较Q滑，而且在我多煮了好久的情况下都咩有糊，虽然吃到最后，米粉有点泡久了用筷子夹容易断，但是我喜欢的糯糯的口感。不喜欢吃很Q的粉，会感觉像是在吃橡胶[鹿发呆]
2、在煮汤的时候，汤底的香味就出来了，再加上酸笋、辣油等配料，吃起来酸辣爽口，蛮鲜的 汤也不错。讲真没有很臭，是我能接受的范围，感觉还没臭豆腐臭呢~ 毕竟我是个爱吃臭豆腐的妹子。
3、一碗吃下来感觉还是挺辣的，而且辣油我只放了一半，吃完后嘴巴微微红肿。平时我算是能吃辣的，经常抱着泡椒凤爪边吃边流泪看剧，注意，我不是感动流泪，而是辣的[鹿哭]
4、吃完后总感觉少了点什么，后来看到一篇写柳州人日常的文后，我瞬时顿悟了。我们缺了当地的浓厚嗦粉氛围，还有原汁原味的汤底。如果有机会的话，我会选择去柳州吃现做的螺蛳粉，去真正体验一次柳州螺蛳粉的魅力。
最后附上楼上盛粉的餐具链接，颜值高 逼格高 推荐！！请小仙女们笑纳[鹿捂脸][鹿捂脸][鹿捂脸]
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